冰箱適用于家庭小批量的食品物資保鮮存儲

在物質(zhì)生活飛速發(fā)展的今天，人們的生活水平也得到了飛速的提升，然而這些生活生產(chǎn)物資也離不開物流的運輸，在運輸?shù)倪^程中有很多的物資離不開保鮮技術(shù)，從而冷鏈物流由此誕生，其實在現(xiàn)實生活當(dāng)中制冷保鮮的的例子離我們很近，我們?nèi)粘Ｉ钪兴缘降乃?、海鮮等等都是需要放在冷庫中儲存才能延長其存放的時間和保證新鮮度，和家里的冰箱原理是一樣一樣的，區(qū)別就在于冰箱適用于家庭小批量的食品物資保鮮存儲，而冷庫就是適用于大批量的物資存放。

夏天使用冷庫的注意關(guān)鍵

1、注意查看冷卻水泵的水流量是不是正常,冷卻塔的風(fēng)機是不是正常，要常常替換循環(huán)水,以保持水的清洗.

2、確保水冷機組的冷卻水進水不超越25℃,當(dāng)溫度超越25℃時,要及時彌補自來水.

3、經(jīng)常檢查冷庫控制系統(tǒng)的電線電纜及各種電器元件,確保用電安全.

4、減少冷庫門開關(guān)頻率.夏日室外氣溫高,冷熱對流強烈,冷庫門頻頻開關(guān),到致使冷庫內(nèi)部冷量的很多丟失,也簡略使冷庫內(nèi)部發(fā)生很多的結(jié)露景象,影響制冷作用.

5、冷庫管理人員要把控好進貨量,一般一次進貨要超越冷庫容量的30%,防止形成制冷機組長期工作,添加工作負荷,且?guī)鞙亟档途徛?

冷庫應(yīng)注意的節(jié)能控制保證

冷庫應(yīng)注意的節(jié)能控制

保證滿足制冷負荷的前提下，盡可能減少開機臺數(shù)，提高壓縮機運行效率。合冷建議，選擇開1臺制冷量大的壓縮機代替2臺制冷量小的壓縮機；或選擇開單機雙級機代替兩臺配組式雙級機。

調(diào)整開機時間。在不影響食品冷藏質(zhì)量的前提下，減少白天制冷壓縮機的運行時間(較好是中午時段開機)，增加夜間制冷壓縮機的運行時間，即選擇用電低峰(即在深夜后開機)；不但降低費用，而且夜間冷凝溫度較低，可降低壓縮機電耗。

冷庫在日常的使用過程中需要定期的對冷庫上面的霜進行去除

冷庫在日常的使用過程中需要定期的對冷庫上面的霜進行去除，冷庫在上面的霜過多反而不利于冷庫的正常使用： 　　

1、檢查制冷劑，查看視液鏡有沒有冒氣泡?如有氣泡說明不足，從低壓管增添制冷劑。 　　

2、查看不上霜排管附近的冷庫板是否有縫隙，導(dǎo)致冷量泄露。如有縫隙，直接用玻璃膠或者發(fā)泡劑密封。 　　

3、檢查銅管焊接處是否有泄漏，噴射檢漏液或者肥皂水，查看是否冒氣泡。 　　

4、壓縮機本身原因，比方說高低壓串氣，需要更換閥片，送于壓縮機檢修處修理。