桶裝水是指采用自來水或抽取地下水，經(jīng)過現(xiàn)代工業(yè)技術(shù)（反滲透、電滲析、蒸餾、樹脂軟化等）處理而成的純凈水或礦泉水，由灌裝生產(chǎn)線灌裝至PC桶得到的產(chǎn)品。分為純凈水、礦泉水和礦物質(zhì)水（由純凈水人工加入礦物質(zhì)而成）等。

正確飲用桶裝水的方法：

1、拆封后的桶裝水在10日以內(nèi)飲用完。

2、桶裝水不宜放置于陽光直射到的地方。

3、飲水機(jī)清洗是保障桶裝水健康指標(biāo)不可或缺一環(huán)，一般建議1-2個月清洗消毒一次。

4、純凈水和礦泉水應(yīng)輪換著飲用。

選購方法：

一看標(biāo)簽是否符合食品標(biāo)簽標(biāo)注要求，看有無產(chǎn)品名稱、水源地、注冊商標(biāo)、日期等內(nèi)容，如不全，則不宜選購。類似依云昂思多不用臭氧殺菌，只用紫外線殺菌，沒有酸鹽殘留才是正確的選擇。

二看瓶蓋是否完好、平整，瓶子倒過來是否有漏水現(xiàn)象。

三看瓶內(nèi)的內(nèi)容物是否有其它顏色或絮狀物的沉淀，如果存在這類現(xiàn)象就不宜選購。

合格的礦泉水飲用時應(yīng)無異味雜味。如含鉛鈉較高的礦泉水略帶咸味；含鈣鎂較高的帶有澀味；含二氧化碳較高的礦泉水有特有的刺激感。除上述應(yīng)注意的條件外，一般正規(guī)的礦泉水生產(chǎn)廠家，都比較重視包裝，精細(xì)而美觀。

桶裝水可以存放多久？

從目前的調(diào)查來看，一般對衡量飲水的微生物指標(biāo)有兩個，一個菌落總數(shù)，一個是總大腸菌。喝瓶裝水的注意點:如果要隨身帶著飲用，一般會選擇礦物質(zhì)飲料，這是因為當(dāng)人需要長時間外出活動時，身體會消耗大量的能量，身體中的糖分、鹽分和其他礦物質(zhì)會根據(jù)能量供給和汗水的排出而流失，這時候選擇礦物質(zhì)飲料是比較好的選擇。一般來講大腸菌群多數(shù)情況都是合格的，主要的問題就是菌落總數(shù)超標(biāo)，而且這個菌落總數(shù)的超標(biāo)隨著你使用的時間越長超標(biāo)會越嚴(yán)重。目前有這么多人使用桶裝水，應(yīng)該注意的問題就是桶裝水的使用周期，周期越短越好。有的家庭一桶水使用時間太長，半個月或者是一個月，這是不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的。