檸檬酸鍶

生物化工食品領域中的一種可溶檸檬酸鍶的制取方法。技術方案由以下步驟組成：原料及配比：將檸檬酸、碳酸鍶、水按比例混勻;混勻后放入溫度60-80度的反應釜內(nèi)，開機化學反應180-240分鐘；靜止50-60分鐘，化學反應成熟；在反應釜中攪拌60-70分鐘，放出結(jié)晶溫度下的可溶檸檬酸鍶；過濾，烘干后包裝成品。有益效果：化合的可溶檸檬酸鍶，化學結(jié)構分子式，Sr3(C6H5O7)2(H2CO3)3，白色結(jié)晶粉末，是食品飼料添加劑治骨質(zhì)疏松病藥，人和動物易吸收，且用于可溶檸檬酸鍶和可溶檸檬酸鍶不受到難溶檸檬酸鍶的限制。

易溶檸檬酸鍶

補鍶強骨素寶食品添加劑治骨質(zhì)疏松腿抽筋藥。 鍶Sr也是人體必需微量元素之一，與鈹、鎂、鈣、鋇為同一族，因此在人體內(nèi)的代謝與鈣極為相似。鍶是在水和食物中存在的天然物質(zhì)。鍶可促進動物骨骼鈣的代謝，促進骨骼發(fā)育成長，是人體骨骼及牙齒的組成部分。自1950年起，人類就開始研究鍶對骨骼新成代謝的。今年來的研究發(fā)現(xiàn)鍶可以促進骨結(jié)構，減輕骨質(zhì)疏松，建立正常的骨密。當體內(nèi)因缺鈣而引起搐搦時，血內(nèi)鍶也減少。說明鍶與鈣有同樣的生理功能，同樣的影響了神經(jīng)肌肉的興奮性和骨骼的發(fā)育成長。來源于強骨素檸檬酸鍶的鍶是完全安全并適合人體的。檸檬酸 C6H8O7是食品風味酸絡合劑,是消石 (檸檬酸可絡合膽膀胱的草酸鈣成可溶檸檬酸鈣, 使變小而消失) 寶。國內(nèi)外市場上的強骨素檸檬酸鍶微溶于水，人體不易吸收,使用受到限制。易溶檸檬酸鍶，化學分子式,Sr(C6H6O7).H2CO3, 分子量 339.76。含鍶 25.78%,含檸檬酸55.96%,含結(jié)晶碳酸18.25%,純度在99%以上(食品級), 白色結(jié)晶粉末,溶于水 [0.58gSr/100ml, 25℃, 1.24gC6H6O7/100ml, 25℃, 2.22gSr(C6H6O7).H2CO3/100ml, 25℃] 呈無色溶液，可制成(1片0.2克,1次1- 2 片,1 天 3 次)、沖劑、、和。

檸檬酸鍶用途：

膳食補充：檸檬酸鍶在美國和加拿大可作于膳食補充。在美國，天然鍶化合物被《健康與教育法案-膳食補充劑1994》批準可作為營養(yǎng)補充劑，且衛(wèi)生從業(yè)人員經(jīng)常推薦用于骨質(zhì)疏松癥。研究發(fā)現(xiàn)，鍶改善骨量，骨大小，微觀結(jié)構和骨組織的內(nèi)在質(zhì)量。

      不良反應：研究尚未發(fā)現(xiàn)長期服用檸檬酸鍶會產(chǎn)生明顯的不良副反應，迄今為止檸檬酸鍶是安全并適合人體的。

      不宜人群：下列人員不宜采取鍶骨質(zhì)疏松癥

兒童、孕婦及哺乳期婦女， 因事故或疾病無法運動者 ，服用，如喹諾酮類或四環(huán)素，可減少鍶吸收。