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研磨咖啡
世界離不開咖啡。 近NAMA-spored咖啡消費者趨勢的研究表明,在美國只有41%的消費者在工作的環(huán)境中可以享受咖啡,只有在其中的22%的公司才能享用到美食或專業(yè)咖啡。這表明咖啡服務行業(yè)肯定有良好的增長機會。更何況在中國人均年消費咖啡都不到五杯,若是在北上廣等大城市中,必然有很好的發(fā)展?jié)摿Α?
我們預計將擴大地域,銷售團隊和產品,以及鍛造成更多市場和餐飲場所,餐館,酒店或是公共場所
知道改變或是遵循什么是成功的關鍵。我們會為客戶提供更多他們想要的健康產品,額外的支付選項,更好的咖啡和技術先進的設備。
那是個特別的國度,充斥著法式風情的浪漫,但卻歷經洗禮的滄桑,也許就是這份滄桑產生的精華使得它的風味再起,再次飄香。
一、老撾咖啡歷史:老撾是個曾經過法國殖民的地區(qū),而老撾的咖啡產業(yè)也可追溯到100年前法國殖民時代,當時法國人發(fā)覺老撾波羅芬高原(Bolaven Plateau)的土壤富含礦物質,而且高原高度提供的咖啡樹生長環(huán)境,因此法國人引進咖啡種植技術開始在此栽植大量的咖啡樹。在二次期間,波羅芬高原陷入的洗禮,法國人紛紛離開老撾,此后波羅芬高原陷入外戰(zhàn)的困境中,土壤也遭受…等重金屬污染,不僅如此,當時老撾的政府統(tǒng)治認為咖啡是的產物,也導致老撾咖啡的栽植與產量急速減少。近年來,老撾政府逐漸開放私人產業(yè),老撾咖啡才漸漸的興起,老撾咖啡協會會長席松巴(Sinouk Sisombat)將波羅芬高原咖啡批收成的咖啡豆樣品送往法國南部蒙彼利(Montpellier)的咖啡研究機構鑒定品質,并獲得肯定,也使得老撾咖啡在市場嶄露頭角。
對于新開咖啡廳的朋友,在購買咖啡烘焙機時經常會糾結,該選擇怎樣的烘焙機,才適合自己呢?今日小編給各位朋友一些建議。
首先要考慮自己的經濟能力,大家在選購烘焙機時一定要將咖啡廳來來的經營規(guī)??紤]在內,為將來的發(fā)展留出空間。若選址固定,資金充沛,那可以選擇產量較大的烘焙機,但若超出實際需求過多,烘焙機的使用成本又成了需要考慮的難題。
那挑選烘焙機,首先要考慮的便是滾筒的容量,而容量與大家的商業(yè)目標和市場規(guī)模息息相關。一開始就購買大容量的烘焙機的確能避免后期因產量跟不上造成的麻煩,但用大型的烘焙機烘焙小批量的咖啡豆又會造成烘焙不均勻,烘焙效果不佳。因此小編建議在挑選烘焙機時,滾筒的容量要比你現階段的烘焙量大兩號。
當然,大家在選擇咖啡豆烘焙機時,也要根據當地的電壓、頻率等要求提前和商家協商好,浩