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我國近200家制造廠能生產(chǎn)90%以上的肉類加工設(shè)備,幾乎覆蓋了屠宰、分割、肉制品、調(diào)理食品、綜合利用等所有加工領(lǐng)域,而且所制造的設(shè)備已開始接近國外同類產(chǎn)品,例如:斬拌機、鹽水注射機、連續(xù)式真空包裝機、油炸機等。這些設(shè)備在中國肉類工業(yè)中已起到了很大的作用,推動了肉類工業(yè)的發(fā)展。除了在國內(nèi)銷售外,已有多家企業(yè)開始拓展海外市場,逐步與國際接軌。但是,我們不能因為我們的設(shè)備已在應(yīng)用或已有部分出口就沾沾自喜,實際上我們的產(chǎn)品與歐美先進水平相比,還有很大的距離,這是我們?nèi)忸惣庸C械制造業(yè)需要正確面對的現(xiàn)實。例如包心肉丸機,能生產(chǎn)出各種大小尺寸包餡魚丸、包餡豬肉丸、包餡牛肉丸及包餡貢丸等,產(chǎn)品種類豐富,從而滿足大眾多樣化口味需求。從中國肉類協(xié)會所匯的肉類機械制造企業(yè)情況來看,我國大多數(shù)企業(yè)還在低水平上徘徊,高起點的較少。這些企業(yè)的技術(shù)水平還相對落后,除個別企業(yè)的個別設(shè)備和簡單加工生產(chǎn)線外,我們生產(chǎn)的大部分還是簡單機械和給國外機械設(shè)備配套的附屬設(shè)施,技術(shù)含量相對較低。
凡事都有其價值,主要還是在于會不會包裝自我,把自我的價值體現(xiàn)出來,在肉丸行業(yè)中肉丸機可以說是具有代表性的產(chǎn)品之一,不看外表只講究制作成效,使用肉丸機可以說是實實在在的制作肉丸。
針對于市場中肉丸品種的不斷變化中,我們會發(fā)現(xiàn)滿足消費者的需求是一件比較困難的事情,銷量很好的情況下一直手工制作肉丸也不是根本的解決問題方式,那么這個時候我們就需要考慮市場中是否有銷售肉丸機了,使用肉丸機的好處是比手工制作肉丸方便很多的,只要將前期的加工任務(wù)完成,后面的肉丸成型其實方式很簡單,就是將肉漿倒入肉丸機然后啟動機器,那么當然您在購買肉丸機的時候要記得提出您是要制作包餡肉丸還是不包餡肉丸,那么我們的銷售人員也會對應(yīng)的和您詳細介紹肉丸機,這樣才能讓您不花虧本錢。企業(yè)開拓發(fā)展市場是中國經(jīng)濟發(fā)展的必然趨勢,也是必要的發(fā)展前提,隨著經(jīng)濟發(fā)展的要求,越來越多的企業(yè)發(fā)展已成為一個前提,隨著食品機械的發(fā)展,肉丸機發(fā)展必然趨勢也在上升,而且肉丸機技術(shù)的提升加發(fā)展很快。
現(xiàn)階段國內(nèi)人均消費水平不斷提高,未來廣大消費群眾對于食品的要求也會不斷提高,在接受新鮮食物的情況下,對于傳統(tǒng)美食也更為注重,包心肉丸機作為制作地方特色肉丸的專業(yè)機械,其在肉丸行業(yè)中可謂獨領(lǐng)騷。
當下我們可以看到不少賣場或者門店銷售中會看到新鮮出爐的肉丸或者是速凍肉丸,在當?shù)氐拿朗辰稚隙茧S處可見地方美食肉丸,那么大批產(chǎn)量的需求使用手工制作是遠遠不能滿足的,因此行業(yè)針對于這一市場也推出了專業(yè)的包心肉丸機,在各方面解決供應(yīng)問題。
市場中手工肉丸已經(jīng)逐漸消失,取而代之的是包心肉丸機制作的肉丸,使用包心肉丸機在操作上簡便了制作流程,在產(chǎn)量上完善了供不應(yīng)求的局面,在性能方面更是全能,協(xié)助肉丸市場走向更高的層面。