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餅干生產(chǎn)線
公司的生產(chǎn)能力和技術(shù)水平在同行業(yè)中處于先進地位,多年以來為制造行業(yè)做出了應有的貢獻
自動餅干生產(chǎn)線系本公司消化吸收日本技術(shù)研制而成的,設(shè)備設(shè)計新穎、結(jié)構(gòu)緊湊、自動化程度高,從進料到壓延、成型、肥料回收、烘干、噴油、冷卻全自動一次性完成。本公為用戶提供上千種模具及幾十種工藝配方,通過改變模具及工藝配方可生產(chǎn)市場上的各種餅干,如奶油餅干、超薄餅干、奶餅干、蘇達餅干、動物餅干、多維餅干、蔬菜餅干等。
和面——成型——烘烤——噴油——冷卻
(1)價格問題:價格以本公司實際報價為準!
(2)產(chǎn)品問題:所有商品我們公司在發(fā)貨之前都進行嚴格質(zhì)檢,確保無任何問題才發(fā)貨!
(3)產(chǎn)品圖片:圖片均實物拍攝,但由于光線及顯示器等原因會有輕微的色差,請諒解
(4)產(chǎn)品屬性:下單之前或者購買之前請咨詢您需要的商品型號、規(guī)格尺寸等,以便確認你所需的產(chǎn)品是否有貨
餅干的主要原料是小麥面粉,再添加糖類,油脂,蛋品,乳品等輔料。根據(jù)配方和生產(chǎn)工藝的不同,甜餅干可分為韌性餅干和酥性餅干兩大類。韌性餅干的特點是印模造型多為凹花,表面有。制品表面平整光滑,斷面結(jié)構(gòu)有層次,口嚼時有松脆感,耐嚼,松脆為其的特色。
· 酥性餅干:以小麥粉、糖、油脂為主要原料,加入疏松劑和其他輔料,經(jīng)冷粉工藝調(diào)粉、輥壓、輥印或者沖、烘烤制成的造型多為凸花的,斷面結(jié)構(gòu)呈現(xiàn)多孔狀組織,口感疏松的烘焙食品。如奶油餅干、蔥香餅干、芝麻餅干、蛋酥餅干等。
· 韌性餅干:以小麥粉、糖、油脂為主要原料,加入疏松劑、改良劑與其他輔料,經(jīng)熱粉工藝調(diào)粉、輥壓、輥切或沖印、烘烤制成的圖形多為凹花,外觀光滑,表面平整,有,斷面有層次,口感松脆的焙烤食品。如牛奶餅、香草餅、蛋味餅、瑪利餅、波士頓餅等。
· 發(fā)酵(蘇打)餅:以小麥粉、糖、油脂為主要原料,酵母為疏松劑,加入各種輔料,經(jīng)發(fā)酵、調(diào)粉、輥壓、疊層、烘烤制成的松脆、具有發(fā)酵制品香味的焙烤食品。發(fā)酵餅又稱巧克力架,按其配方分為咸發(fā)酵餅和甜發(fā)酵餅。
· 薄脆餅干:以小麥粉、糖、油脂為主要原料,加入調(diào)味品等輔料,經(jīng)調(diào)粉、成型、烘烤制成的薄脆焙烤食品。
· 曲奇餅干:以小麥粉、糖、乳制品為主要原料,加入疏公劑和其他輔料,以和面,采用擠注、擠條、鋼絲節(jié)割等方法中的一種形式成型,烘烤制成的具有立體花紋或表面有規(guī)則波紋、含油脂高的酥化焙烤食品。
· 夾心餅干:在兩塊餅干之間添加糖、油脂或果醬為主要原料的各種夾心料的夾心焙烤食品。
· 威化餅干:以小麥粉(糯米粉)、淀粉為主要原料,加入乳化劑、疏松劑等輔料,以調(diào)粉、澆注、烘烤而制成的松脆型焙烤食品。又稱為華夫餅干。
· 蛋圓餅干:以小麥粉、糖、雞蛋為主要原料,加入疏松劑、香精等輔料,以攪打、調(diào)漿、澆注、烘烤而制成的松脆焙烤食品,俗稱蛋基餅干。
LZ系列餅干生產(chǎn)線是生產(chǎn)各類韌性、酥性餅干的優(yōu)先之選,該系列生產(chǎn)線可根據(jù)用戶的場地要求,以及餅干工藝的要求,任意組合,通過改變模具及工藝配方可生產(chǎn)市場上的各種餅干,如奶油餅干、夾心餅干、蘇打餅干、動物餅干、蔬菜餅干等。且加熱方式多樣化,有電力、燃氣、導熱油等,供客戶隨意選擇
餅干的主要原料是小麥面粉,再添加糖類,油脂,蛋品,乳品等輔料。根據(jù)配方和生產(chǎn)工藝的不同,甜餅干可分為韌性餅干和酥性餅干兩大類。韌性餅干的特點是印模造型多為凹花,表面有。制品表面平整光滑,斷面結(jié)構(gòu)有層次,口嚼時有松脆感,耐嚼,松脆為特色。韌性餅干的糖和油脂的配比較酥性餅低。一般用糖量的百分之30一下,用油量為百分之20以下。酥性餅干的特點是印模造型多為凸花,花紋明顯,結(jié)構(gòu)細密,為面粉量的百分之14~百分之30。有些甜味疏松的特殊制品,油脂用量可高達百分之50左右。
我們擁有國際的獨特營銷模式及與之配套的完善的服務本事。集團以專業(yè)的隊伍、嚴謹?shù)墓芾?、超卓的產(chǎn)品設(shè)備、兼容并蓄、博采眾長的虛懷納百川之風范。"管理創(chuàng)造價值,服務提升優(yōu)勢,品質(zhì)至上,服務至優(yōu)"是集團公司的發(fā)展理念。團結(jié)、創(chuàng)新、務實、奮進是公司矢志不渝的追求。公司倍加珍惜每一分榮譽,堅持"、用戶至上、以質(zhì)興業(yè)、以優(yōu)取勝"的經(jīng)營宗旨,不斷將建筑產(chǎn)品貢獻社會,與社會各界優(yōu)勢互補、同創(chuàng)輝煌!