發(fā)酵豆粕廠,發(fā)酵豆粕廠家,天德發(fā)酵豆粕

   特定的發(fā)酵環(huán)境下，“混菌”發(fā)酵實(shí)質(zhì)上只有“某類強(qiáng)勢(shì)菌”在“起作用”。因此，實(shí)際生產(chǎn)中微生物發(fā)酵結(jié)果與“環(huán)境的工藝控制”息息相關(guān)且控制難度大，事實(shí)上“單菌”發(fā)酵在現(xiàn)代工業(yè)化生產(chǎn)的實(shí)現(xiàn)并不容易。以“芽孢桿丨菌發(fā)酵豆粕”生產(chǎn)為例，不能解決因粘度增加導(dǎo)致的“供氧難題”，實(shí)質(zhì)上生產(chǎn)的也是“厭氧”發(fā)酵產(chǎn)品。

   邯鄲市天德生物飼料有限公司是一家專門從事發(fā)酵辣椒粕，發(fā)酵豆粕，發(fā)酵棉粕，牛羊?qū)Ｓ冒l(fā)酵料，蛋禽專用發(fā)酵料為主的微生物飼料開發(fā)和生產(chǎn)的科技型現(xiàn)代化企業(yè)。

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   豆粕中的大豆蛋白含量很高，在43.0%～55.0%之間，而且其中80.0%以上都是水溶性蛋白。其中賴氨酸2.5%～3.0%、色氨酸0.6%～0.7%、蛋氨酸0.5%～0.7%、胱氨酸0.5%～0.8%、胡蘿卜素0.2 mg/kg～0.4 mg/kg、硫胺素3mg/kg～6mg/kg、核黃素3mg/kg～6 mg/kg、煙酸15mg/kg～30mg/kg、膽丨堿2200 mg/kg～2 800mg/kg。

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   固態(tài)發(fā)酵豆粕的現(xiàn)狀及應(yīng)用前景：將豆粕通過生物發(fā)酵處理后，使豆粕中的各種抗原成分、抗?fàn)I養(yǎng)因子被有效降低去除，豆粕中的蛋白質(zhì)被分解成大量的植物小肽。這種無抗原的植物小肽吸收率高，可作為斷奶仔豬、幼禽、蝦蟹，尤其是許多高等經(jīng)濟(jì)動(dòng)物的優(yōu)良蛋白質(zhì)來源。這一產(chǎn)品的推廣應(yīng)用，將大大降低飼料工業(yè)對(duì)魚粉等動(dòng)物性飼料的依賴性，為我國(guó)節(jié)省大量用于進(jìn)口魚粉的外匯，推動(dòng)飼料工業(yè)的技術(shù)進(jìn)步，同時(shí)產(chǎn)生巨大的經(jīng)濟(jì)效益。

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   發(fā)酵時(shí)間適當(dāng)后，抗?fàn)I養(yǎng)因子得到充分降解

   通過發(fā)酵處理去除豆粕中的抗?fàn)I養(yǎng)因子，降低植物性蛋白的抗原性。這樣可以提高飼料的適口性和植物性原料的消化利用率，對(duì)防止仔豬腹瀉也十分有益。例如，大豆（粕）中的胰蛋白酶抑制素、尿酶、血球凝集素、致甲狀丨腺腫因子、抗維生素因子等，均可通過發(fā)酵降低或消除它們的活性。