關(guān)于油煙凈化器的日常問題

設(shè)備日常維護(hù)問題。

從調(diào)查情況看，生產(chǎn)廠一般都提供一年的設(shè)備免費(fèi)維護(hù)，但超過一年保修期后，用戶不愿花錢進(jìn)行設(shè)備的清洗和維護(hù)，使設(shè)備出現(xiàn)因不定期維護(hù)而影響正常運(yùn)轉(zhuǎn)的現(xiàn)象。因此，在油煙凈化設(shè)備安裝較為普及的城市，環(huán)保監(jiān)管工作的要點(diǎn)應(yīng)及時(shí)從重安裝轉(zhuǎn)移到重運(yùn)行上來。通過加強(qiáng)對設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)的日常監(jiān)督管理，加大力度，提高油煙凈化設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn)率。各地應(yīng)鼓勵油煙凈化設(shè)備生產(chǎn)廠家建立油煙凈化設(shè)備運(yùn)營公司，代理多家產(chǎn)品，專業(yè)負(fù)責(zé)油煙凈化設(shè)備的維護(hù)和運(yùn)行。飲食業(yè)業(yè)主與運(yùn)營公司或生產(chǎn)廠可簽訂服務(wù)合同，明確分工和責(zé)任，以有利于將油煙凈化設(shè)備的運(yùn)行管理落到實(shí)處。

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怎樣正確清洗油煙凈化器

1、清洗及維護(hù)人員的資格要求清洗維護(hù)人員需有電工資格，且持證上崗。

2、清洗人員應(yīng)備防護(hù)工具；

3、清洗工具

(1)高壓水槍一支

(2)盛放極板的容器一個(gè)(材質(zhì)為不銹鋼或者是塑料)，該容器的體積不小于：長800mm*寬800mm*高800mm。容器必須為耐酸耐堿材質(zhì)，大于電極板體積.

4、取出極板

5、清洗電極板

6、檢查靜電集塵板

7、清洗紫外線UV燈

請勿使用水龍頭直接清潔燈泡。 主要是清潔燈泡。 清潔時(shí)，先用毛巾和溫肥皂水擦拭墻壁，然后用毛巾擦干水管。

8、按照與提取相反的順序?qū)宀迦霗C(jī)器，連接電線，鎖定機(jī)柜門，然后打開電源以正常工作。

油煙凈化器清洗維護(hù)的步驟

1、取出電場。我們要清洗的是油煙凈化器中的電池，在取出電池之前，必須先把設(shè)備的電源開關(guān)關(guān)閉，然后小心取出電場。油煙凈化器清洗。

2、準(zhǔn)備清洗的水。先準(zhǔn)備好一個(gè)裝水的容器，容器的大小應(yīng)該能裝下電場。在容器中注入溫水（40~50度），然后向水中加入少堿，按照比例（1：20）配置，輕輕攪拌讓它溶解在水中。注意水量應(yīng)該能浸莫過電場。

3、浸泡電場。將取出來的電場放入容器的水中，讓其浸泡20分鐘，每隔2分鐘提起電場，循環(huán)多次提起，直至電場干凈。

4、電場放置地面。將浸泡后的電場拿出來，并平放于干凈的地面。

5、水槍沖洗。用水槍直接對著電場沖洗，將電場沖洗干凈。用水槍沖洗是因?yàn)樗畼尩臎_力比較大，能夠把那些浸泡不掉的污垢沖掉，讓電場更干凈。

6、晾干電場。將電場放在架子上，讓電場上的水自然晾干，晾干后把電場重新裝回凈化器中。

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解析安裝油煙凈化器的誤區(qū)

許多運(yùn)營商想知道為什么商業(yè)廚房必須配備油煙凈化器。商業(yè)廚房有大量的煙霧和對衛(wèi)生環(huán)境的高要求，但許多餐館忽視了廚房的衛(wèi)生環(huán)境，并且對廚房的污染漠不關(guān)心。以下是關(guān)于安裝廚房營地共用的油煙凈化器的一些誤解。

首先，節(jié)省投資成本，無需清理

價(jià)格不符合普通空調(diào)的成本。安裝油煙凈化器和安裝空調(diào)應(yīng)該同樣重要。空調(diào)可以讓用餐的客人吃得舒服，但是一個(gè)油煙凈化器可以讓廚師在舒適的環(huán)境中烹飪美味的菜肴。有遠(yuǎn)見的運(yùn)營商會明白這樣的投資是真的。也具有成本效益。

二，不安裝油煙凈化器也可以通過衛(wèi)生檢測一般情況下，餐飲業(yè)必須安裝油煙凈化器。一些餐館和餐館是機(jī)會主義的，并且通過了衛(wèi)生測試而不是家用抽油煙機(jī)。但是，家庭和商業(yè)之間存在差異。家用抽油煙機(jī)沒有凈化功能。只需將廚房油煙帶出家門。隨著時(shí)間的推移，它不僅會造成廢氣排放，環(huán)境污染，還會危害周圍居民的健康，引起居民的抱怨。

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