棚室調(diào)控：蓋膜前應(yīng)提早澆1次透地水，保證根部正常的水分供應(yīng)及棚體內(nèi)空氣濕度的補充果桑發(fā)芽前，棚內(nèi)相對濕度應(yīng)保持在85%以上，開花期則要控制棚內(nèi)相對濕度，一般掌握在50%左右，坐果后棚內(nèi)濕度提高到70%左右。開始升溫時白天一般掌握在15～18℃，高不超過25℃。開始顯露果穗時白天控制溫度在27℃左右，不超過32℃，夜間溫度調(diào)整到15～18℃。

正確修枝。每年月份，當(dāng)采果竣事后，都要將全部枝條從基部剪失，使其重發(fā)新枝。及時疏去過密的細枝、弱枝，集中營養(yǎng)長好枝。適量采葉果桑不僅可以收成桑果，還可以利用桑葉來養(yǎng)蠶。桑果采收完畢，夏秋季可像普通桑樹那樣采葉養(yǎng)蠶，但要注重采養(yǎng)結(jié)合。采葉時要摘葉留柄勿傷桑芽，同時枝條梢端應(yīng)始終保留10～15片桑葉養(yǎng)樹，否則將對來年產(chǎn)果影響很大。采果后的管理夏伐在幼齡樹樹型修剪的基礎(chǔ)上，第年結(jié)合夏伐，在離地100厘米處剪定養(yǎng)成二級支干，發(fā)芽后在每支干上選留2～3芽使其生長，每株養(yǎng)成8～12根枝條。以后每年在枝條基部進行夏伐，就會逐漸養(yǎng)成中干桑。肥水管理果實采收完畢，結(jié)合降雨進行追肥，以造就來年掛果壯枝。肥料以有機肥為主，配搭施用部分復(fù)合肥，各營養(yǎng)成分比例以氮：磷：鉀=5：3：4為宜。施肥方法有穴施、溝施和撒施。穴施合用于無機肥追施，穴深10厘米，兩株一穴；溝施合用于施用有機肥和餅肥，方法為在距植株40厘米處開淺溝施肥；撒施合用于有機液肥及夏肥的施用，采用全畦撒播的方法施肥。另外，秋冬需施一次有機肥，可施餅肥或雞糞800～1000千克。這個時候也是果桑的需水高峰期，如果氣候干旱，要及時澆水。另外，每年在上凍前，要對果桑園進行冬灌。

果桑菌核病俗稱白果病，它是危害果桑的主要病害之一，主要危害桑椹，以菌核越冬。菌核隨桑椹落地，次年月每月前十天桑樹開花時土中菌核抽生出子囊盤和子囊孢子，孢子隨風(fēng)傳播侵染?；ǎ：麑嵣ｉ?。如防治不妥，將嚴重影響桑椹的品位和產(chǎn)量。因此，必須采取綜合措施，嚴酷防治。下面，我們來了解一下果桑菌核病的綜合防治方法。加強通風(fēng)透光。在月下旬至月初，當(dāng)桑果快成熟時，應(yīng)將果桑條中、下部較密布的桑葉適當(dāng)摘除，以加強通風(fēng)透光，增加桑果糖度。病蟲害防治危害果桑的病害主要有褐斑病、炭病、白病、菌核病等；害蟲主要有桑毛毛蟲、桑尺蠖、菱紋葉蟬、桑天牛等。為了確保果品的食用安全，應(yīng)以人工、生物防治為主，進行化學(xué)防治時使用低毒低遺留的藥。