【廣告】
廣告的制作和傳播應(yīng)遵守以下幾個(gè)原則
廣告:當(dāng)今社會(huì)已處于信息時(shí)代,利用在報(bào)紙雜志、廣播、電視、戶外廣告、店招、網(wǎng)方式為本店傳送信息,樹(shù)立企業(yè)的形象,創(chuàng)造需求,指導(dǎo)消費(fèi)者購(gòu)買、刺激消費(fèi)者的購(gòu)買欲望,達(dá)到擴(kuò)大銷售增加企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。廣告的制作和傳播應(yīng)遵守以下幾個(gè)原則:一、思想性。廣告的內(nèi)容和表現(xiàn)形式要遵守國(guó)家的法律法規(guī),符合國(guó)情和民俗風(fēng)格。二、真實(shí)性。廣告內(nèi)容必須事實(shí)求是,真實(shí)地介紹本店的風(fēng)格和特點(diǎn),對(duì)消費(fèi)者的承諾(如優(yōu)惠、送禮品等),必須如期兌現(xiàn),不能發(fā)布廣告,欺騙消費(fèi)者。三、藝術(shù)性。廣告力求做到新穎、醒目、生動(dòng)、創(chuàng)造獨(dú)具一格。以其強(qiáng)烈的藝術(shù)性,增強(qiáng)廣告對(duì)消費(fèi)者的力,進(jìn)一步促進(jìn)銷售,達(dá)到增加經(jīng)濟(jì)效益的目的。
餐飲加盟須注意選擇行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)
技術(shù)難度不能太高。一般餐飲加盟商通常皆為外行,所以技術(shù)性愈低的行業(yè)愈適合餐飲加盟(如超商),技術(shù)難度若愈高,出師的時(shí)間愈長(zhǎng);通常技術(shù)性較高的行業(yè),如美發(fā)、眼鏡等,較適合內(nèi)部創(chuàng)業(yè)而不適合餐飲加盟。須注意選擇行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì),究意是在穩(wěn)定中成長(zhǎng)或是日趨沒(méi)落?特別是有些屬于流行性的行業(yè),在剛餐飲加盟時(shí)生意鼎盛,沒(méi)多久熱潮過(guò)去后,生意便一落千丈。
餐飲小吃各樣的品類,盡量選擇大眾品類
如果想要加盟的話,選擇好的餐飲品牌很重要,在選擇的時(shí)候,不能只選擇時(shí)間比較長(zhǎng)的品牌,雖然時(shí)間品牌比較長(zhǎng),但是有可能他的鼎盛期已經(jīng)過(guò)去了,所以這樣的品牌是不值得創(chuàng)業(yè)者去加盟的,在選擇品牌的時(shí)候不如選擇一些新型品牌,再去實(shí)地進(jìn)行考察,看一下品牌是否飽和狀態(tài)。現(xiàn)在餐飲小吃各種各樣的品類,創(chuàng)業(yè)者一定要選擇好品類,這樣才能確定店鋪后期的發(fā)展,選擇品類的時(shí)候就盡量選擇大眾品類。
火鍋加盟者認(rèn)為選擇了一個(gè)好的加盟品牌就可以什么都不管
我們都知道火鍋加工環(huán)節(jié)少,底料和調(diào)料都由加盟總部統(tǒng)一配置,這樣確實(shí)能保證產(chǎn)品的穩(wěn)定性和統(tǒng)一性,但也很容易被。目前火鍋行業(yè)想僅靠味道來(lái)取勝已經(jīng)很難了,加上菜品的單一化現(xiàn)象嚴(yán)重,市場(chǎng)上只要出現(xiàn)一個(gè)菜品,各個(gè)店都競(jìng)相模仿,導(dǎo)致競(jìng)爭(zhēng)力也迅速下降。一定要更有特色,才能吸引到更多的顧客,所以說(shuō)是很有必要的?;疱伡用苏哒J(rèn)為選擇了一個(gè)好的加盟品牌就可以什么都不管,把什么事都交給加盟總部來(lái)處理,對(duì)門店不聞不問(wèn),這樣也是很難成功的。