藍(lán)莓的來源

    藍(lán)莓的名稱來源于英文blueberry，意思是藍(lán)色的漿果，屬于多年生杜鵑花科越橘屬落葉或常綠灌木。藍(lán)莓原來主產(chǎn)于美國，栽培較早的國家也是美國，因此又被稱為美國藍(lán)莓，但至今也不到百年的栽培史。因?yàn)樗{(lán)莓具有較高的保健營養(yǎng)價(jià)值，所以迅速風(fēng)靡世界。藍(lán)莓可稱為漿果中的好品，除了可以鮮食以外，還有極高的藥用價(jià)值及良好的營養(yǎng)保健功能，是食品、飲料等新興原料。一般來講重慶主要適合南高叢藍(lán)莓品種，主要有萊格西，奧尼爾，薄霧，夏普藍(lán)等。世界衛(wèi)生組織公布的、包括綠茶等十大健康食品中，藍(lán)莓是入選的水果之一。聯(lián)合國糧農(nóng)組織也將藍(lán)莓列為“五大健康水果”。美國《時(shí)代》周刊稱，“藍(lán)莓可能比其他任何一種水果或蔬菜含有抗化物都要多”。

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    基地地址：重慶沙坪壩中梁鎮(zhèn)

    重慶西南大學(xué)合作單位

    重慶百色農(nóng)業(yè)科技開發(fā)有限公司  

    重慶適合種植什么品種的藍(lán)莓

    重慶適合種植南高叢藍(lán)莓品種，由于重慶土壤和氣候比較 復(fù)雜，在選擇品種的時(shí)候要根據(jù)自己的市場面目標(biāo)和當(dāng)?shù)氐耐寥罋夂驐l件因地制宜。熬煮的中間要不停地?cái)嚢璺乐购仯葴盏綕獬砗蟮谷霗幟手望溠刻?，再繼續(xù)熬煮一會(huì)就可以關(guān)火了。比如奧尼爾，萊格西、薄霧、夏普藍(lán)，百色一號(hào)、南星、南大等品種，藍(lán)莓的是高投入高的收益農(nóng)業(yè)項(xiàng)目根據(jù)實(shí)際情況，參考專業(yè)人士的建議，對(duì)項(xiàng)目是百益無一害的。

    重慶百色農(nóng)業(yè)科技開發(fā)有限公司位于重慶主城，是一家藍(lán)莓苗木繁育、藍(lán)莓種植、藍(lán)莓種植技術(shù)服務(wù)為主的農(nóng)業(yè)科技型企業(yè)。公司由西南大學(xué)園林園藝學(xué)院為主的科研技術(shù)團(tuán)隊(duì)進(jìn)行藍(lán)莓的科研、生產(chǎn)和銷售。

    狹義是指一群越橘屬（Vaccinium）越橘亞屬青液果組（學(xué)名：Cyanococcus）的開花植物，廣義上可以包括越橘屬中長有藍(lán)色漿果的所有物種。藍(lán)莓被譽(yù)為“水果皇后”，“美瞳之果”。藍(lán)莓這些種的植物原生于北美洲與東亞，為灌木，高度可從10厘米到4米；矮小種稱為“矮叢藍(lán)莓”(lowbush blueberries)，而高大種稱為“高叢藍(lán)莓”(highbush blueberries)。葉可為落葉性或長青性，葉形卵圓形到披針形（英語：lanceolate），長1到8厘米，寬0.5到3.5厘米?；ǘ錇殓娦?，顏色從白色到紅色都有，有時(shí)帶有淡淡的綠色調(diào)。栽到地里的藍(lán)莓品種重新調(diào)整的代價(jià)太大了（因?yàn)槠贩N不同，果實(shí)成熟期不一樣，外觀不一樣，果實(shí)品質(zhì)也不一樣，有些品種的果實(shí)相混后非常影響鮮果銷售，所以有些藍(lán)莓品種需分品種采收）。果實(shí)在植物學(xué)上是假果，直徑5到16公厘，帶有喇叭形的冠在末端；一開始呈淺綠色，然后轉(zhuǎn)為紅紫色，然后成為藍(lán)色或深紫色，此時(shí)成熟可以采收。成熟時(shí)帶有甜甜的風(fēng)味，而酸度各異。越橘屬中的其他亞屬，包括了其他可食用漿果的野的灌木，例如小紅莓、山桑子與越橘。