那么100公斤固態(tài)釀酒設備和鋁材白酒釀酒設備到底有什么區(qū)別呢?

那么100公斤固態(tài)釀酒設備和鋁材白酒釀酒設備到底有什么區(qū)別呢?

一、100公斤固態(tài)釀酒設備

1、釀酒設備光澤度高。

2、堅硬耐磨，耐腐蝕性能好,耐高溫氧化及強度高，經(jīng)久耐用。

3、成品幾乎無焊道，漂亮美觀。

4、使用壽命長，唐三鏡設備可以用到8-10年。

二、鋁材100公斤固態(tài)釀酒設備

1、鋁密度小，因此鋁質(zhì)釀酒設備通常會很輕，易于搬運。

2、鋁材成本低，因此鋁質(zhì)釀酒設備價格要相對便宜一些。

3、鋁材在焊接時會留下較為明顯的焊道，所以鋁質(zhì)釀酒設備一般看起來略顯粗糙，且鋁的光澤度不高，使得鋁質(zhì)釀酒設備整體的美觀度大大降低。

4、鋁材設備的使用壽命短，鋁材設備的壽命大概在3-4年。

5、100公斤固態(tài)釀酒設備在使用過程中容易氧化，影響外觀。

100公斤固態(tài)釀酒設備的選擇標準

100公斤固態(tài)釀酒設備的選擇標準：

① 需要明確自己想要釀什么類型的酒

不同類型的酒需要不同的100公斤固態(tài)釀酒設備。根據(jù)釀酒的規(guī)模和預期投入選擇不同型號的釀酒設備。其次就是需要明確想要購買什么材質(zhì)的設備。

② 考慮出酒速度

出酒快不僅可以節(jié)約時間，快說明白酒設備的冷卻器性能良好，能夠快速的把酒蒸汽冷卻之后變成酒液從出酒口流出，而酒蒸汽冷卻的越快，相應的酒蒸汽損失就少。更加重要的是，冷卻效果好速度快的白酒設備可以減少尾酒。

③ 考慮酒的品質(zhì)

質(zhì)量合格的100公斤固態(tài)釀酒設備釀造出酒具有酒體明凈，綿甜爽口，酒質(zhì)純正的特點。

生料液態(tài)100公斤固態(tài)釀酒設備的應用

生料液態(tài)100公斤固態(tài)釀酒設備的運用

生料液態(tài)釀酒設備關鍵運用于，生料液態(tài)純糧酒的制做，都是如今的新式制酒方法，它比傳統(tǒng)式做酒方式 更為節(jié)省成本，出酒率也較固體釀酒設備做的酒高，或許，酒的口味略微稍遜于水泥熟料固體釀酒設備作出的酒，但它能省氣力節(jié)省成本費，具體方法就是說水先把水添加100公斤固態(tài)釀酒設備缸里，隨后把谷物倒進缸中，再添加酒曲拌和勻稱，谷物和水的占比是1比3，除開稻米，別的的谷物都得破碎下，更非常容易發(fā)酵。釀酒其實并不是一件很難的事情，相對來說釀酒在整個技術上只要掌握好的話最終每一個人都能夠成為一個專業(yè)性釀造師，從近些年的發(fā)展來看，酒廠發(fā)展市場有而且在社會上的價值也是會越來越大。

也有很關鍵一點，不論是液態(tài)100公斤固態(tài)釀酒設備做酒還是固體釀酒設備做酒，發(fā)酵是很關鍵的階段，假如發(fā)酵的好，酒的口味就行，出酒率也高，發(fā)酵時除開酒曲外，發(fā)酵的室溫是很關鍵的一個要素，的發(fā)酵溫度是26度上下，假如高過40度就會將曲燒，假如溫度小于20度則發(fā)酵出不來酒，因此發(fā)酵的溫度一定要把握好。100公斤固態(tài)釀酒設備釀酒時水源和水質(zhì)的選擇要求：水源的選擇應符合工業(yè)用水的一般條件，即水量充沛穩(wěn)定，水質(zhì)優(yōu)良、清潔、水溫較低。文中由南陽市洪峰釀酒設備廠出示。

固態(tài)100公斤固態(tài)釀酒設備的運用

固態(tài)100公斤固態(tài)釀酒設備的運用

固態(tài)釀酒設備適用傳統(tǒng)固態(tài)法白酒生產(chǎn)制造，生產(chǎn)流程繁雜，較為耗時費力，費然料出酒率低，大自然成本費就高，可是做出的酒口味好，是液態(tài)釀酒作法做出的酒不可以類比的，可是因為即費勁又燒錢，因此如今液態(tài)釀酒的也多，可是味兒比不上傳統(tǒng)固態(tài)100公斤固態(tài)釀酒設備做出的酒好吃。再加上鋁導熱功能好，熱效率很高，節(jié)約燃料，而且出酒快，出酒率高。

因此一切一個品牌酒或是是散賣的純糧酒要是是固態(tài)釀酒設備做出的酒大自然全是比液態(tài)釀酒設備做的酒要貴，當然這都是有效的，固態(tài)釀酒的具體方法以前的稿子早已提及過，再此已不過多闡釋。為此技術人員為您總結一些其危害的原因，下面我們就一起詳細的了解一下吧。要是沒有做酒工作經(jīng)驗的盆友想學習培訓傳統(tǒng)固態(tài)酒的作法，能夠到100公斤固態(tài)釀酒設備廠來學習培訓。熱烈歡迎大伙兒前去學習培訓。