在選購?fù)把b水的時候，要注意有不好的產(chǎn)品。有一些生產(chǎn)水的廠商，它沒有符合衛(wèi)生標準的廠房和設(shè)備，卻還在到處推銷他們生產(chǎn)的桶裝水。這些廠家他們以桶裝水的價格低，來是我們購買上當(dāng)。因此，消費者應(yīng)該選購品牌信譽好的，水的質(zhì)量穩(wěn)定的品牌和水站；還要看桶裝水的水質(zhì)：合格的純凈水，水質(zhì)應(yīng)清澈透明，口感應(yīng)無異味、無澀感。如果水中有懸浮物或發(fā)渾等情況，則是不合格的所謂純凈水，不能飲用；再有就是要觀察水桶：正規(guī)水桶底標有生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期、合格證、防偽査詢標志和質(zhì)量認證，多為淺藍色或者是無色的，合格的水桶透明度很高，無味無接縫，桶底有注冊商標。

選擇桶裝水

經(jīng)銷商選擇挑選證照齊全、衛(wèi)生條件良好的經(jīng)銷商，具備飲用水儲備合格環(huán)境才行。若長期或大量購買某品牌的水，應(yīng)向水廠廠家核實該經(jīng)銷點是否為授權(quán)經(jīng)銷點。 按需求選擇一般桶裝水拆封后，須在十天內(nèi)飲用完畢。為了不造成浪費，或者喝下帶有細菌的水，應(yīng)該計算飲水人數(shù)及飲水量，換句話說就是十天內(nèi)需求多少水。然后選擇適宜大小的桶裝水，如7.5L、11.3L、18.9L等。 桶的相關(guān)標示確認桶底有相關(guān)MARK，注明制造商名稱、標志、材料名稱、生產(chǎn)日期等為正規(guī)桶。桶裝水的標簽必須貼有QS標志，也就是說桶裝水是符合食品安全的。所用水桶側(cè)面，必須有水桶生產(chǎn)企業(yè)的QS標志，證明水桶本身符合食品安全。

從理論上來說大桶桶裝水保質(zhì)期是1-3個月左右，這需要按照一定的條件來進行存儲，比如適宜的溫度、濕度、周圍環(huán)境等因素都會影響桶裝水保質(zhì)期的時間長短。

冬天桶裝水保質(zhì)期一般是多少天？

由于冬天天氣寒冷不適宜綠藻以及細菌的生存，所以大桶水在沒有開封的情況下，冬天桶裝水保質(zhì)期一般是90天左右甚至還長。

總之，環(huán)境因素對于桶裝水的保質(zhì)期影響較大，尤其是溫度濕度等因素。夏天桶裝水的保質(zhì)期要低于冬天桶裝水的保質(zhì)期。所以冬天桶裝水保質(zhì)期會得到保證。

桶裝水打開后保質(zhì)期

1、一桶大桶水容量近20升、桶裝水打開后保質(zhì)期只有一個星期，建議在7天內(nèi)喝完。

2、市面上也有一些桶裝水保質(zhì)期在3個月左右，也有一些企業(yè)的桶裝水保質(zhì)期為1個月。因此，盡量不要讓桶裝水過期了再喝。

3、桶裝水開封后以盡快喝完為原則，盡量一個星期內(nèi)喝完。一些家庭人口少的，8-10天內(nèi)喝完也沒問題。桶裝水放時間長了，建議煮開了再喝。