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舌尖上的美味:襄陽牛肉面加盟熱干面
“一碗面,一座城,一位先生?!边@算得上是襄陽的三張名片。三千年襄陽古城,隨金庸先生筆下郭靖黃蓉守襄陽已經(jīng)走向了海內(nèi)外;三國諸葛亮隆中對,對出三國新格局。如今,襄陽憑借“一碗面”名聲大噪,再次活躍于世人眼中。
那么,一碗色香味俱全、令人垂涎欲滴的襄陽牛肉面究竟是怎么做出來的呢?加盟熱干面
襄陽牛肉面看似簡單,要想做出來后回味悠長,久食不厭,可不是那么容易的,這里面的學(xué)問大著呢!簡單地總結(jié)出來就是一麻,二辣,三鮮,四青,五白,六黃,七綠,八紅。先要取的花椒調(diào)味,此為一麻;然后加入香辣爽口的辣椒增加辣味;一定要用新鮮現(xiàn)宰的牛肉、牛雜、牛骨,做出來后才會(huì)是真正的肉質(zhì)鮮嫩,酥香爽口;再加上以二十幾種滋補(bǔ)中草藥調(diào)料配方,熬煮了足足8個(gè)小時(shí)的天然湯底為“四清”;牛油,牛骨鍋“五白”勁道堿麥面“六黃”,香菜、青蔥蒜襯味的“七綠”,加上祖上傳的秘秘調(diào)制紅油“八紅”,八者齊備。三分面,七分湯,控制的剛剛好,這才能算上一碗美味的襄陽牛肉面,濃厚自然,營養(yǎng)滋補(bǔ),鮮美絕倫,令人回味無窮。加盟熱干面
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熱干面是武漢人過早(武漢人將吃早餐叫做'過早')的小吃,武漢人對它的感情,已無需多言。加盟熱干面單講從外地來過武漢的人,他們再次想起武漢,多半是因?yàn)橄肫鹆宋錆h的熱干面。熱干面對武漢人或者在武漢呆過一段時(shí)間的朋友來說,它不再僅僅是一種小吃,而是一種情懷。加盟熱干面未食而鄉(xiāng)情濃濃,食之則香氣噴噴。盡管美味,但是身處外地的朋友,卻無法享受到這份福氣,因?yàn)樗荒墁F(xiàn)做現(xiàn)吃。
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地址:襄陽市樊城區(qū)松鶴西路祥和苑A區(qū)特1號
襄陽三顧城餐飲管理有限公司主營加盟熱干面,由于類別較多,恕不一一呈現(xiàn),如需咨詢批發(fā)、加盟、培訓(xùn)、購買牛肉面和牛雜面等事宜,歡迎您撥打圖片上的電話前來咨詢,我們將竭誠為您服務(wù)!
速食襄陽牛肉面和線下的襄陽牛肉面哪個(gè)好點(diǎn)?加盟熱干面
都是襄陽牛肉面,一是味香,二是味厚,三是有回味。湯要好喝、牛肉要好吃。配料下粉面熬紅油、鹵牛肉、牛雜.襄陽牛肉面的秘密是中藥鹵包,關(guān)鍵的是湯。
線下的需要自己去門店吃,得有時(shí)間才行。加盟熱干面
而方便速食的這種就隨時(shí)可以在家自己弄就行,口感美味并且比較方便。我覺得這個(gè)更好。
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“開個(gè)牛肉面館的利潤怎么樣”加盟熱干面
總而言之,牛肉面館的利潤是比較高的,一般來說牛肉面館的利潤都能保持在60%左右。但是,這里所說的利潤指的是利潤空間,并不是真正獲得的利潤。要想通過開牛肉面館賺到錢,不但要有一個(gè)好的店面位置,還需要在口味上做到深得民心。如果還能做到服務(wù)熱情、價(jià)格實(shí)惠,賺錢就更加容易了。加盟熱干面