飲食養(yǎng)生

營養(yǎng)學(xué)十分重視和強調(diào)食物的酸堿性，不是憑口感，而是看食物攝入人體內(nèi)經(jīng)過代謝轉(zhuǎn)化后，在體內(nèi)代謝產(chǎn)物是呈酸性還是堿性。用以控制飲食，達到平衡體質(zhì)的目的。

中醫(yī)食療是利用“藥食同源”的食物進行防病，用以促進病體康復(fù)。

中醫(yī)食療根據(jù)食物的氣對人體進行調(diào)養(yǎng)，把人當(dāng)成人，講究順天應(yīng)時，天時、地利、人和;順應(yīng)四時，吃應(yīng)季的食物。用食物來調(diào)理身體，達到陰陽平衡的目的。