毛輥清洗機(jī)又稱輥刷清洗機(jī),主要由控制裝置，電機(jī)，傳動(dòng)裝置，尼龍輥刷，高壓噴嘴，機(jī)體等部件組成。

小型毛輥清洗機(jī)由9根毛輥組成，以毛輥間隔排列，形成一個(gè)半封閉的U型清洗槽，物料倒入槽中，清洗機(jī)各毛輥同向轉(zhuǎn)動(dòng)，實(shí)現(xiàn)對(duì)物料的翻滾狀態(tài)，毛輥的轉(zhuǎn)動(dòng)、物料的相互摩擦，加上設(shè)備上方的噴淋水清洗，使物料清洗干凈。本機(jī)適用于橢圓形果蔬、根莖類蔬菜、根莖類藥材的清洗去泥、去污，利用硬毛刷可完成土豆、芋頭、蓮藕等需要脫皮的物料去皮。

     毛輥清洗機(jī)又稱輥刷清洗機(jī)、毛刷清洗機(jī)，主要由控制裝置，電機(jī)，傳動(dòng)裝置，尼龍輥刷，高壓噴嘴，機(jī)體等部件組成。

    毛輥清洗機(jī)，有平行毛輥清洗機(jī)和U型毛輥清洗機(jī)兩種，U型毛輥清洗機(jī)，由9根毛輥組成，以毛輥間隔排列，形成一個(gè)半封閉的U型清洗槽，物料倒入槽中，清洗機(jī)各毛輥同向轉(zhuǎn)動(dòng)，實(shí)現(xiàn)對(duì)物料的翻滾狀態(tài)，毛輥的轉(zhuǎn)動(dòng)、物料的相互摩擦，加上設(shè)備上方的噴淋水清洗，使物料清洗干凈。

    平行連續(xù)式毛輥清洗機(jī)設(shè)計(jì)為平型，主要用于產(chǎn)量大的根莖果蔬的清洗，或者是季節(jié)性果蔬的清洗（季節(jié)性的果蔬收貨時(shí)間短，需要的設(shè)備生產(chǎn)），是一款非標(biāo)型定制設(shè)備，由多根毛輥制作而成，毛輥的支數(shù)、材質(zhì)是根據(jù)設(shè)備的長(zhǎng)度、被清洗產(chǎn)品的特性決定的。工作原理跟U型毛輥清洗機(jī)一樣，毛輥的轉(zhuǎn)動(dòng)、物料的相互摩擦，加上設(shè)備上方的噴淋水清洗，使物料清洗干凈。本設(shè)備自動(dòng)清洗，連續(xù)輸出產(chǎn)品，是一款產(chǎn)量大的根莖果蔬清洗設(shè)備。

       毛輥清洗機(jī)，有平行毛輥清洗機(jī)和U型毛輥清洗機(jī)兩種，平行連續(xù)式毛輥清洗機(jī)設(shè)計(jì)為平型，主要用于產(chǎn)量大的根莖果蔬的清洗，或者是季節(jié)性果蔬的清洗，是一款非標(biāo)型定制設(shè)備，由多根毛輥制作而成，毛輥的支數(shù)、材質(zhì)是根據(jù)設(shè)備的長(zhǎng)度、被清洗產(chǎn)品的特性決定的。

     U型毛輥清洗機(jī)，由9根毛輥組成，以毛輥間隔排列，形成一個(gè)半封閉的U型清洗槽，物料倒入槽中，清洗機(jī)各毛輥同向轉(zhuǎn)動(dòng)，實(shí)現(xiàn)對(duì)物料的翻滾狀態(tài)，毛輥的轉(zhuǎn)動(dòng)、物料的相互摩擦，加上設(shè)備上方的噴淋水清洗，使物料清洗干凈。

      毛輥清洗機(jī)是用于根莖類水果、蔬菜的清洗去污、去泥，如：土豆、芋頭、青蘿卜、白蘿卜、胡蘿卜、山藥、蓮藕、紅薯、甘薯、大姜、蘋果、桔子、獼猴桃、元蔥、大棗、桃子、杏子等產(chǎn)品，也可用于扇貝、蛤蜊、海虹、海螺、海蠣子等貝類海鮮的清洗去污、豬頭、豬蹄、豬耳朵、牛蹄、羊蹄等的去毛后的清洗除黑皮，亦可用于土豆、芋頭等需要去皮的果蔬的去皮清洗去皮。

果蔬是水果、蔬菜的總稱，按食用類分為根菜類、白菜類、綠葉菜類三大類。根莖類指以膨大的肉質(zhì)直根為食用部分的蔬菜。包括蘿卜、胡蘿卜、大頭菜、蕪菁、跟用甜菜等。白菜類以柔嫩的葉叢、葉球、嫩莖、花球供食用，如大白菜、小白菜、甘藍(lán)、芥菜類。綠葉菜類以幼嫩的葉或莖供食用，如萵苣、芹菜、菠菜、茼蒿、莧菜、雍菜、落葵等。

果蔬清洗機(jī)目前市場(chǎng)上廣泛應(yīng)用的就是氣泡清洗機(jī)和毛輥清洗機(jī)，氣泡式蔬菜清洗機(jī)主要清洗如白菜類、綠葉菜類蔬菜，毛輥清洗機(jī)主要清洗根菜類蔬菜、水果。