食用菌滅菌鍋分類醬肘子不銹鋼殺菌鍋工作原理

醬肘子不銹鋼殺菌鍋工作原理按材質分為：不銹鋼（SUS304）、碳鋼（Q235-B）.

按加熱方式分為：蒸汽加熱、電加熱、電汽兩用。

醬肘子不銹鋼殺菌鍋工作原理按控制方式分為：手動控制、半自動控制（電器半自動、電腦半自動）、全自動控制。

按安裝方式分為：臥式、立式。

醬肘子不銹鋼殺菌鍋工作原理按殺菌方式分為：水浴式、蒸汽式、噴淋式（側噴、頂淋）。

按外觀形式分為：單鍋、雙層、雙并、三鍋并、轉籠（內籠體旋轉）、雙層轉籠。

全自動殺菌鍋的控制系統

全自動控制系統

醬肘子不銹鋼殺菌鍋工作原理整個滅菌工藝流程全部由電腦PLC控制，一次性完成，無需人工操作。醬肘子不銹鋼殺菌鍋工作原理采用圖表平板，利用屏幕進行觸摸控制，所有時段均由模擬感應器和自動閥控制。壓力和溫度呈數字化顯示，可將適用于任何產品的各種壓力模式和溫模式預先編制成程序輸入計算機中。醬肘子不銹鋼殺菌鍋工作原理電腦內可存儲100個殺菌公式，以便選擇使用。所以，根據不同制品的不同需要，只要設定出工程所需要的時間、溫度和壓力，直接利用觸摸屏上相應的數字輸入畫面輸入數據。

全自動殺菌鍋的控制系統

雙層殺菌鍋特點

電加熱殺菌鍋 鴨蛋殺菌鍋 熟肉制品殺菌鍋 高溫水浴循環(huán)殺菌鍋 雙層殺菌鍋

雙層水浴式殺菌鍋設備特點：1、 醬肘子不銹鋼殺菌鍋工作原理采用雙罐熱水循環(huán)進行殺菌，熱水槽事先將熱水加熱到滅菌要 求溫度，從而縮短了滅菌時間，提高工作效率。

2、 殺菌過程中用的工作介質可循環(huán)使用，節(jié)省了能源、時間及人力、物力的消耗，降低了生產成本。  

3、 利用屏幕進行觸摸控制，而不是開關。

4、 采用圖表平板，不是刻度表。

5、 壓力、溫度、殺菌時間自動控制。

6、 壓力和溫度呈數字化顯示。

7、 帶有溫度、壓力、曲線記錄功能并可隨時打印。醬肘子不銹鋼殺菌鍋工作原理