怎么選擇好用的煙熏爐

我們常說火車跑得快，全靠車頭帶。那我們想要工作，產品效果好，就得有好設備來實現(xiàn)。

市場上的煙熏爐琳瑯滿目，怎么才能選到好用的設備呢？作為良心商家給您提個建議，買機器畢竟不是個小事情，可以帶著產品來現(xiàn)場試機看效果；或者不方便的可以寄樣品讓廠家熏制，開視頻驗證效果。這樣買回去的設備也放心，能把產品效果做好，說明廠家也專業(yè)。
電加熱煙熏機生產廠家

煙熏爐的分類

煙熏爐從加熱源上可分為蒸汽加熱和電加熱。采用蒸汽加熱，一般適用有鍋爐的用戶或者配置蒸汽發(fā)生器。電加熱就是用電加熱管實現(xiàn)烘干、煙熏上色的目的。

煙熏爐從煙霧發(fā)生器裝置上分可分為內置發(fā)煙裝置和外置發(fā)煙裝置。內置發(fā)煙是一個帶有電加熱管的發(fā)煙盒，外置的是一個帶有攪拌電機的發(fā)煙箱。

選擇哪種加熱方式跟發(fā)煙裝置，都是根據(jù)產品來選擇，您可以來電詳談具體的加工方案。
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爐體內產品溫度的判定

有的朋友可能會問，爐內的產品加工到什么溫度怎么判斷呢？

設備設有兩個溫度探頭，一個測爐內溫度一個測食品溫度，直觀的幫助我們判斷產品的熟化狀態(tài)。爐內兩側有獨立煙道，上部設有排氣口、排煙口，側面專門有蒸汽對流口，目的也是保證爐內溫度、煙霧上下一致的效果，避免上下溫度不一致，煙熏色澤不一致的狀況。在爐內的底部設有排水口，排除蒸汽遇冷凝結形成的水珠。
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煙熏爐相比傳統(tǒng)方法的優(yōu)勢

機械設備的制造源于傳統(tǒng)土方法的加工，隨著產量的加工需求，傳統(tǒng)的方法已不能滿足生產的需要，這就選擇用設備來實現(xiàn)，大小型號齊全，操作簡單方便省心。

傳統(tǒng)熏制產品，只能對產品進行熏制上色，惠萬德生產的煙熏爐除了具有熏制功能，還具有蒸煮，干燥，烘烤，排風等功能，一機多用，可以根據(jù)不同食品工藝的不同需求，任意調節(jié)烘干時間，煙熏時間，溫度等控制裝置來實現(xiàn)多種產品加工的多元化。
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