蛋糕奶油脆筒冰激凌

還在為家里沒有吃完的奶油蛋糕發(fā)愁嗎？吃不下卻又不想浪費(fèi)，那來試試這種吃法吧！

準(zhǔn)備材料：奶油，脆筒。

制作方法：將奶油蛋糕上厚厚的一層奶油放入容器后加入少量的水，將其攪拌成糊狀后再放入冰箱冷凍，不久之后，等奶油凝固一些盛出放在提前準(zhǔn)備好的脆筒中。

一份可口的蛋糕奶油脆筒冰激凌就能食用了。

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如何做好一個(gè)紅豆牛奶脆筒冰淇淋~

材料：牛奶100ml、砂糖50g、蛋黃2個(gè)、顆粒紅豆沙150g、鮮奶油150ml、脆筒

做法：

1、先將冰淇淋蓄冷桶放入冷凍室充分冷凍至搖晃沒有水流動(dòng)；

2、然后材料集合！我沒有顆粒紅豆沙就用了自己做的不太細(xì)的豆沙，后覺得還是用顆粒大的更好！

3、煮牛奶至差點(diǎn)沸騰；

4、蛋黃加糖稍打幾下；

5、這樣的程度顏色發(fā)白粘稠就好了，便于后面加熱；

6、一邊攪拌一邊加入熱牛奶，兩只手同時(shí)進(jìn)行防止結(jié)塊；

7、再一起倒回鍋里小火加熱變厚，能掛糊這樣的程度；

8、紅豆放入大碗里，7過篩入碗里混合；

9、攪拌均勻放涼后放入冰箱徹底冷藏；

10、取出和鮮奶油混合放入冰淇淋機(jī)啟動(dòng)約20分鐘就好了；

11、做好還比較軟的話，充分?jǐn)嚢璨⒁浦撩芊馊萜骼鋬觥?

12、將冰激凌盛入脆筒中，紅豆牛奶脆筒冰淇淋就做好了~

吃脆筒冰激凌調(diào)節(jié)生理機(jī)能

      脂肪中的脂溶性維生素也容易被人體所吸收。冰淇淋中含有糖類，由牛奶中的乳糖和各種果汁、果漿中的果糖以及蔗糖組成，其中的有機(jī)酸、丹寧和各種維生素，可以給人體提供所需要的營養(yǎng)物質(zhì)。   

      資料顯示，按照國際和國家產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)，一般奶油的冰淇淋，其營養(yǎng)成分為牛奶的2.8~3倍，在人體內(nèi)的消化率可達(dá)95%以上，高于肉類、脂肪類的消化率。

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