東莞市龍晟生物科技有限公司擁有自己的產(chǎn)品研發(fā)部、生產(chǎn)基地以及銷售部門，主要研發(fā)生產(chǎn)各類食品安全快速檢測(cè)產(chǎn)品，公司的產(chǎn)品通過分析測(cè)試機(jī)構(gòu)（中國廣分測(cè)）的檢驗(yàn)認(rèn)可。

殘留檢測(cè)檢測(cè)步驟

A。殘留檢測(cè)

1、樣品提取

將蔬菜切成1cm見方大小，用天平稱取2g樣品。放入取樣瓶，加入10mL緩沖液，振蕩2分鐘，再靜置1-2分鐘，上清液為待測(cè)液。若提取液混濁可過濾后再測(cè)；

2、樣品測(cè)試

取1支比色皿，用移液器加酶100ul，用1-5ml的可調(diào)移液器加2.5ml提取液，搖勻樣品，然后放置反應(yīng)10分鐘，繼續(xù)向比色皿中分別用不同的移液器加入100ul顯色劑， 20ul的底物，搖勻后放進(jìn)儀器，直接檢測(cè)出結(jié)果！

備注：抑制率：大于50%為農(nóng)殘超標(biāo)樣品；40-50%為ke疑超標(biāo)樣品；小于40%為合格樣品

B。甲醛、吊白塊等添加物檢測(cè)

稱取樣品1g剪碎，放進(jìn)三角瓶或塑料瓶中，加20 mL蒸餾水，振蕩10分鐘，用濾紙過濾待用。

吸取2.0mL的待測(cè)液到對(duì)應(yīng)的檢測(cè)試劑管中，搖勻放置10分鐘后向測(cè)試管滴加1滴氧化劑，繼續(xù)反應(yīng)5-10分鐘，然后將反應(yīng)試劑倒進(jìn)比色皿上機(jī)險(xiǎn)測(cè)，3秒顯示結(jié)果。

是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中必不可少的化學(xué)產(chǎn)品，殘留超標(biāo)則是廣泛使用帶來的副作用。但切不可把殘留與殘留超標(biāo)混為一談，幾乎所有生長過程中使用過的農(nóng)產(chǎn)品都會(huì)有殘留，但在國家標(biāo)準(zhǔn)范圍內(nèi)的殘留是國家許可的，食用后對(duì)人體無害；4、顯色步驟，加入顯色劑A后不用搖勻，待加入顯色劑B后再搖勻。只有殘留劑量超過國家標(biāo)準(zhǔn)的農(nóng)產(chǎn)品才是食用后會(huì)對(duì)人體造成傷害的。因此，殘留不等于殘留超標(biāo)。

農(nóng)殘超標(biāo)檢測(cè)難 液相色譜來幫忙

由于分辯率高于其它色譜法，且檢測(cè)速度快，以及操作自動(dòng)化，液相色譜法廣泛應(yīng)用于食品檢測(cè)、制藥、化工等各個(gè)領(lǐng)域。在殘留檢測(cè)方面，由于氣相色譜法溫度較高易使樣品上發(fā)生分解，殘留含量檢測(cè)一般會(huì)采用液相色譜法。利用液相色譜法來檢測(cè)樣品農(nóng)殘含量，無疑比其他色譜法具有操作簡(jiǎn)單、檢測(cè)準(zhǔn)確度高的優(yōu)勢(shì)。我國食品檢測(cè)機(jī)構(gòu)通常會(huì)使用液相色譜法來進(jìn)行殘留超標(biāo)檢測(cè)，而對(duì)于檢測(cè)儀器的選擇，這些機(jī)構(gòu)都會(huì)使用島津、賽默飛等企業(yè)的液相色譜，以確保檢測(cè)結(jié)果的準(zhǔn)確性。被譽(yù)為“分子鑰匙”配把“人工鎖”的分子印跡技術(shù)因能制備具有預(yù)定性、專一識(shí)別性等優(yōu)點(diǎn)的聚合物，解決當(dāng)前農(nóng)殘檢測(cè)技術(shù)所存在的前處理復(fù)雜、富集效果不好等問題而被廣泛應(yīng)用于農(nóng)殘檢測(cè)。

農(nóng)殘速測(cè)試劑廠商產(chǎn)品介紹：

殘留速測(cè)卡是參照標(biāo)準(zhǔn)方法GB/T5009.199-2003,【蔬菜中有機(jī)磷和氨基甲酸酯類殘留快速檢測(cè)】研制而成的，殘留快速檢測(cè)卡是根據(jù)速測(cè)卡中的酯酶（白色藥片）可催化淀粉酯（紅色藥片）水溶解為與淀粉，由于有機(jī)磷和氨基甲酸酯類對(duì)酯酶的活性有抑制作用，使催化水解后的顯色發(fā)生改變。因此，根據(jù)結(jié)果顏色對(duì)的深淺，即可判斷樣品中有機(jī)磷或氨基甲酸酯類的殘留情況。根據(jù)相關(guān)部門發(fā)布信息，新發(fā)布的《食品中農(nóng)藥z大殘留限量標(biāo)準(zhǔn)》將于2013年3月1日起實(shí)施。