冷庫是食品冷藏加工企業(yè)的主要組成部分，擔(dān)負(fù)著易腐食品的冷凍加工和儲藏任務(wù)，起著促進農(nóng)副漁業(yè)生產(chǎn)、調(diào)劑市場季節(jié)供求、配合完成出口任務(wù)的作用。

冷庫的壓縮機房操作人員，必須具有初中以上文化程度，經(jīng)過專業(yè)培訓(xùn)，獲得合格證書，方能上崗操作。 　

負(fù)責(zé)冷庫生產(chǎn)和管理的企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)，應(yīng)具有冷庫管理的專業(yè)知識和實踐經(jīng)驗。要定期組織專業(yè)技術(shù)人員和操作人員進行技術(shù)學(xué)習(xí)和經(jīng)驗交流，要對本規(guī)范的實施負(fù)全部責(zé)任。

冷庫安裝是利用降溫設(shè)施設(shè)備達到適宜的濕度和低溫條件的倉庫的建造，將各種冷庫設(shè)備設(shè)施耗材輔料采購、庫板搭建、內(nèi)外機吊裝、鋪設(shè)連接管路、管路保溫、排水管安裝、線路架設(shè)連接、控制系統(tǒng)的安裝、內(nèi)外機電源線接線及系統(tǒng)調(diào)試的過程。

武漢富菱龍制冷設(shè)備工程有限公司集科研開發(fā),生產(chǎn)銷售,制冷工程設(shè)計配套安裝,用戶服務(wù)于一體，專業(yè)做制冷行業(yè)三十年，歡迎您來電咨詢！

國外冷庫近年來發(fā)展很快，在冷庫土建方面，對單層冷庫正在向預(yù)制裝配化發(fā)展，磚石工程僅于地基和混凝土地面隔熱也采用聚氨酯預(yù)制和現(xiàn)場發(fā)泡兩種結(jié)構(gòu)；在冷庫自動控制方面，新建庫實現(xiàn)了機器設(shè)備運行自動化；在制冷設(shè)備方面，由于螺桿式壓縮機具有操作方便、安全、易損件少、壽命長、維修方便及節(jié)能明顯等特點，因此螺桿式壓縮機正在逐步取代活塞式壓縮機。