廣東大觀茶業(yè)有限公司專業(yè)回收新老大益茶,各品牌普洱茶,老茶,大益中期茶,免費(fèi)鑒別真?zhèn)?全國量大可上門...廣東大觀茶業(yè)有限公司:云南大觀茶號茶業(yè)有限公司旗下網(wǎng)站！大觀茶號致力于為全國各地茶友提供各年份、各品牌、各地倉儲的普洱茶，是正v&品、干倉普洱茶的傳播者。千山一葉收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)價格

現(xiàn)在的人越來越喜歡喝茶了，尤其當(dāng)自己心煩意亂的時候，沏一壺茶，慢慢地品著，使自己平靜下來。普洱有好幾種，分別為餅茶、沱茶、方茶、磚茶等等種類，那么我們在保存普洱茶的時候，應(yīng)該選擇茶餅還是散茶呢?下面一起來看看。

普洱茶餅好還是散茶好

普洱散茶

1、散茶：之所以稱之為散茶，是表明這種茶葉沒有經(jīng)過重力的緊壓，直接保留了茶葉的天然姿態(tài)。

2、普洱散茶的優(yōu)點：散茶有點就是形狀很完整，而且很有利于我們觀察普洱茶葉片的形狀、顏色。用手觸摸的時候，可以直接感受到普洱茶的手感。而且因為沒有進(jìn)行再次加工，從而更好保留了普洱本身的清香和鮮甜，口感不錯，重點是在飲用普洱茶的時候，方便取出。

普洱茶的傳說

揉捻。揉捻的作用是破壞葉片表層結(jié)構(gòu)，使部份葉細(xì)胞，保證在沖泡時能充分浸出茶汁。同時，它也是一道重要的塑型工序。通過揉捻形成茶葉緊結(jié)彎曲的外形，并對內(nèi)質(zhì)也有所影響。揉捻完成后通過解塊過程，把連接成坨狀、片狀的茶葉分散開，稍作放置。

曬干。將揉捻好的茶葉在太陽光下自然曬干，的保留了茶葉中的有機(jī)質(zhì)和活性物質(zhì)，茶葉的顏色會在此步驟中發(fā)生重大變化，變成我們所熟悉的灰黑色。

經(jīng)過以上四個步驟，普洱生茶毛茶便制作完畢了。再經(jīng)過獨(dú)特的制作技藝進(jìn)行加工之后，便可以得到完整的普洱生茶。

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云南普洱茶是云南獨(dú)有大葉種茶樹所產(chǎn)的茶，是中國名茶中講究沖泡技巧和品飲藝術(shù)的茶類，其飲用方法異常豐富，既可清飲，也可混飲。清飲指不加任何輔料來沖泡，多見于漢族；混飲是指于茶中隨意添加自己喜歡的輔料，多見于香港、臺灣，如香港喜歡在普洱茶中加入菊花、枸杞、西洋參等養(yǎng)生食料。耐泡是普洱茶的一個優(yōu)點，用蓋碗或紫砂壺沖泡陳年普洱茶，可以泡20次以上，其味與湯色會隨著泡的次數(shù)增加慢慢的減淡。普洱茶在產(chǎn)地、品種、品質(zhì)、制作工藝、形狀包裝、飲用上皆獨(dú)具特點。普洱茶主要產(chǎn)于云南省的西雙版納地區(qū)。該地具有終年雨水充足、云霧彌漫、土層深厚、土地肥沃、無污染等優(yōu)勢，所產(chǎn)茶葉是純綠色茶飲。