酒店廚房用品的注意事項(xiàng)

安徽金皖西不銹鋼廚房設(shè)備公司坐落于風(fēng)景秀麗的“安徽歷史文化名城”——六安，廠址位于安徽省六安市金安區(qū)臨淮路金皖西廚業(yè)金皖西不銹鋼廚業(yè)是由江蘇光芒集團(tuán)于2010投資500萬元在六安建設(shè)的一家專業(yè)商用廚房設(shè)備生產(chǎn)型企業(yè)。

需要注意的是，懸掛、放置在櫥柜外的酒店廚房用品在自然風(fēng)干的同時(shí)也會沾染塵埃，使用前應(yīng)認(rèn)真沖洗干凈。

很多人為了保持廚房的整齊美觀，平時(shí)把酒店廚房用品的碗碟、刀具、砧板等放在櫥柜里；也有的家庭由于廚房空間狹小，把這些用具放在角落里，或摞放在一起，這都不利于廚具的干燥和清潔，容易滋生細(xì)菌。

據(jù)了解到研究臨床微生物學(xué)專家菲利普。泰爾諾博士指出，細(xì)菌喜歡溫暖潮濕的環(huán)境，在密閉的櫥柜和陰暗的角落里，繁衍著大量沙門氏菌、大腸菌等，很容易污染食物，引起腸道疾病及其他不適。所以我們告訴你筷筒和刀架要透氣。

酒店廚房用品之玻璃器皿

安徽金皖西不銹鋼廚房設(shè)備公司是集科研、設(shè)計(jì)、制造、安裝、營銷于一體的專業(yè)廚房設(shè)備生產(chǎn)企業(yè)，專業(yè)從事研究、設(shè)計(jì)、制造、安裝各類賓館、酒店、學(xué)校、企業(yè)單位的廚房設(shè)備及通風(fēng)設(shè)備系統(tǒng)工程。

酒店廚房用品用玻璃器皿。長期使用玻璃油瓶，瓶底會沉積一層油脂，瓶身油膩，甚至有異味。清洗時(shí)，在瓶子里放一些碎蛋殼，滴幾滴洗滌劑，然后倒一點(diǎn)熱水，反復(fù)搖動，用清水沖洗，油脂就會被清洗干凈。你也可以將小蘇打水或可食用堿水倒入油瓶，搖晃一會兒，然后用熱水沖洗干凈。

酒店廚房用品安裝的要點(diǎn)需要注意呢？

在安裝酒店廚房用品時(shí)我應(yīng)該注意什么？

1.在安裝酒店廚房用品時(shí)，每個(gè)人都要注意按照標(biāo)準(zhǔn)的設(shè)備順序進(jìn)行安裝，即在檢查設(shè)備產(chǎn)品之前，先處理好墻壁和地面基礎(chǔ)，然后安裝好掛柜、底柜等設(shè)備，再進(jìn)行調(diào)試和給排水工作，然后安裝和測試、調(diào)整和清潔廚房內(nèi)的配套電器。