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家常風味的特色餐廳設(shè)計
按食材原料來進行分類的,比如說做特色的烤鴨或者海鮮之類的,就是主要一種食材來進行特色的制作,圍繞這種食材進行裝修的特色餐廳。還有一種類型是根據(jù)各個民族的特色菜品來進行設(shè)計的,比如說朝鮮族的菜品,就是圍繞著朝鮮族的一些特色菜品來進行對特色餐廳的裝修設(shè)計的。就是家常風味的特色餐廳,主要是以農(nóng)家菜和家常的炒菜為主,也是人們喜歡的一種特色風味餐廳,一般都是在一些農(nóng)家旅游地方,是現(xiàn)在非常流行的一種特色餐廳。
混合型餐飲店裝修風格本來和歐美個性差不多
混合型餐飲店裝修風格本來和歐美個性差不多,只不過是融入中西方的各自理念和傳統(tǒng)進入,加之特殊的視覺和感官的規(guī)劃,讓全部餐廳充滿浪漫、溫馨的感受,合適四居室以上家居裝修運用,首要是為了投合家庭裝修的全體個性,因為是混搭風,所以能夠依據(jù)需要進行調(diào)配,使其與全體裝修個性融為一體。現(xiàn)代風格把線條作為了獨特的元素,再加上一些綠植來營造獨具現(xiàn)代風范的風味,還可以節(jié)省一定的開支,一般而言快餐店會選擇這種風格。
燈具的選擇這塊區(qū)域的燈照
燈具的選擇這塊區(qū)域的燈照大多是以吊燈為主,為了構(gòu)建良好的用餐氛圍,燈光一定要柔和,比方說白熾燈就很不錯,并且不同的亮度燈光能營建出不同的氛圍,對于促進家庭成員的情感交流有很大幫助,另外切勿將燈光直接照射到用餐人的頭部,否則會影響吃飯人的心情。
餐臺是餐廳的核心,文化傳統(tǒng)對就餐方式的影響,集中地體現(xiàn)在就餐家具上。中國人的餐臺,是正方形和正圓形的,因為中餐的方式是共食制,圍繞一個中心就餐。隨著餐飲中引進了西餐的某些形式,餐臺的形狀發(fā)生了變化,長方形的餐臺(俗稱大餐臺)進入了普通人家。
餐廳店面裝修要注意如何在解決基本功能
餐廳店面裝修在追求高舒適度,給人耳目一新的感覺的同時,還必須注意解決對資源的過度消耗和浪費,節(jié)約裝修成本。餐廳店面裝修要注意如何在解決基本功能,提供周全、方便、安全、服務(wù)的同時,創(chuàng)造高層次的文化品位和藝術(shù)水準。不能追求珠光寶氣,視覺的沖擊會造成審美疲勞,豪華裝修并不能代表品位就高,有時候干凈整潔的簡約裝修風格更能讓用餐者舒適喜愛。