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餐飲店裝修時(shí)的餐桌和餐具選擇
餐飲店裝修時(shí)的餐桌和餐具選擇應(yīng)該根據(jù)餐飲店的總體風(fēng)格和空間布局來(lái)選擇。一般餐飲店的餐桌布置應(yīng)以暖色為主,不僅能增進(jìn)食欲還能給人以貼心溫暖的感覺(jué)。而餐桌的大小和形狀應(yīng)隨營(yíng)業(yè)內(nèi)容和顧客人數(shù)而定,如快餐店應(yīng)主要配置一人一個(gè)的小餐桌,而大飯店則以圓桌為主,輔以劃一的長(zhǎng)形桌或方形桌,以滿足不同需要。現(xiàn)代人對(duì)健康環(huán)保的要求越來(lái)越高,餐飲店裝修整體改造也應(yīng)該重視綠色環(huán)保,還應(yīng)該完善配套的隱蔽工程,對(duì)效率低、耗能高、不利于環(huán)境保護(hù)的設(shè)備應(yīng)進(jìn)行更新改造,周邊環(huán)境也要綠化、美化,這樣才能讓顧客吃的安心、放心、開(kāi)心。
裝修工程餐飲店面裝修需要找專業(yè)正規(guī)的深圳裝修公司來(lái)施工
裝修工程餐飲店面裝修需要找專業(yè)正規(guī)的深圳裝修公司來(lái)施工。在之前我們需要好好了解一下關(guān)于裝修公司資質(zhì)的問(wèn)題。一般需要裝修公司提供連店面室內(nèi)空間效果圖、平面布局圖、裝修方案等。這之后也需要自己有選擇性的,要有見(jiàn)解的跟裝修公司溝通。店面門面招牌是施工的難點(diǎn),既受時(shí)間的限制,又受空間的制約。在繁華的地段和步行街上施工,必須提前辦理占用便道手續(xù),而市容批準(zhǔn)的時(shí)間特別短,為了避免,夜間施工時(shí)間又不能太長(zhǎng)。
營(yíng)造情調(diào)關(guān)鍵的因素就是燈光
營(yíng)造情調(diào)關(guān)鍵的因素就是燈光。不同的燈光有不同的作用。如燭光能營(yíng)造溫馨、浪漫的氛圍,比較適用于朋友,戀人會(huì)餐、生日聚會(huì)等。白熾光是很多飯店中用得比較多的,它能使食物看上去自然,能夠給人舒適感。此外,不論光線的種類如何,光線的強(qiáng)度對(duì)顧客就餐時(shí)也有影響:昏暗的光線會(huì)增加顧客的就餐時(shí)間,而明亮的光線則會(huì)減少顧客的就餐時(shí)間。