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餐館裝修注意事項(xiàng)有哪些
餐館裝修注意事項(xiàng):1、根據(jù)所經(jīng)營的項(xiàng)目來確定大致的風(fēng)格,是中式餐飲還是西式餐飲,是大酒店還是小餐館,據(jù)此來選擇裝潢的格調(diào),一定要統(tǒng)一和諧。2、根據(jù)店面的面積,來確定該買什么樣的桌椅,一般來說小店的話是四人桌與兩人桌相結(jié)合,大店就要增加一些十人大圓桌。不能顯得太擠,但也不能擺得太少,否則客人多的時(shí)候都沒有地方坐了。3、店里一定要預(yù)留出洗手間的位置,這樣會(huì)讓顧客感覺很貼心。
餐飲店裝修風(fēng)格和設(shè)計(jì)的把握上
餐飲店在裝修風(fēng)格和設(shè)計(jì)的把握上,要避免太過于繁瑣,做到簡潔清爽,但不簡單,我們看過好的餐廳,都沒有多余的元素,色調(diào)也搭配得當(dāng)。餐飲店裝修設(shè)計(jì)更多的是在覺得基本的需求,提供周全,的服務(wù),讓客戶吃的舒心,在設(shè)計(jì)上面不能過于珠光寶氣,太過于“奢華”。而對(duì)于的餐飲店來說,他們的更多是在品味上體現(xiàn),并不等于“奢華”。有時(shí)候簡約干凈的環(huán)境更適合就餐。
中式裝修風(fēng)格有情調(diào)嗎?
餐飲店裝修的成本很大一塊是在家具軟裝上的,目前很多的餐飲店都會(huì)采用看起來很陳舊的家具,的確如此,可以嘗試從兩手市場(chǎng)去淘一些比價(jià)高的進(jìn)行搭配,價(jià)格便宜,又有檔次。中式裝修風(fēng)格比較有情調(diào),而且看起來會(huì)有一種古典韻味。如果餐廳的主要消費(fèi)群體針對(duì)的是中層社會(huì)人士的話,可以考慮走中式裝修風(fēng)格,因?yàn)檫@樣看起來比較有內(nèi)涵,符合中層社會(huì)人士對(duì)餐廳的定位和需求,相信生意一定非?;鸨?。
風(fēng)格可根據(jù)當(dāng)?shù)匚幕O(shè)計(jì),包括材料,家具,燈光和圖案??梢哉细鞣N零碎的材料,加上餐廳應(yīng)該具備的規(guī)則,這樣它就可以成為具有相同功能和觀賞價(jià)值的餐廳。主題是餐廳的設(shè)計(jì),主題可以圍繞餐廳的主打菜品和特色服務(wù)來設(shè)計(jì),以吸引更多顧客進(jìn)入店鋪。
就餐環(huán)境的色彩配置對(duì)人們的就餐心理影響很大,在色彩上,宜采用暖色系,因?yàn)榕欣诖龠M(jìn)食欲,所以我們經(jīng)常會(huì)看到一些餐廳會(huì)采用紅、黃色系進(jìn)行裝修。餐廳裝修顏色不宜太多,兩三中即可,還要講究相互呼應(yīng),比如窗簾與靠墊盡量使用同樣的顏色,會(huì)使空間更加的和諧。