切丁機(jī)結(jié)構(gòu)特征

1.切丁機(jī)主要由機(jī)架、供切割物料用的殼體、推料撥盤、刀具總成、傳動(dòng)系統(tǒng)和電器控制系統(tǒng)組成。

2 切丁機(jī)材料選用必須符合食品衛(wèi)生要求，機(jī)架、殼體、撥盤、料斗及與食品接觸的部件均由不銹鋼制作。

工作原理

切丁機(jī)工作時(shí)，推料撥盤帶動(dòng)被切物體高速旋轉(zhuǎn)，利用物體離心力，借助切片刀（立刀）將被切物體切成片狀，然后經(jīng)過圓盤切絲刀切成條狀，并將被切物料送入橫切斷刀口，由橫切斷刀切成所需要的立方體或長方體。

切丁機(jī)在使用前要先進(jìn)行準(zhǔn)備檢查

1、在使用前我們需要先檢查一下設(shè)備是否有缺損或松動(dòng)的情況，如果有松動(dòng)要及時(shí)的調(diào)整，發(fā)現(xiàn)有損壞我們要及時(shí)進(jìn)行維修。

2、我們還需要檢查設(shè)備內(nèi)是否有其他的異物存在，我們是需要先把異物清理掉的，不然是會(huì)損壞到設(shè)備的刀片的。

3、我們還要知道切丁機(jī)的工作功率并不小，因此我們要檢查操作場地的電源電壓等，如果接線不合適的話我們也要及時(shí)的進(jìn)行調(diào)整。

然后，提醒廣大的用戶可以把水源接通，這樣可以備用。

切菜切丁機(jī)每臺(tái)機(jī)配一組刀片,刀片組可另購:2.5-8mm(可調(diào))其是可以根據(jù)您的需求可采用手推式進(jìn)料、螺旋式進(jìn)料,結(jié)構(gòu)緊湊、操作方便簡單、不銹鋼板材耐腐蝕,切出來的片、絲光潔度高、、整齊規(guī)整、豬肉切丁機(jī)工作效率比較高如果要加工不同厚薄的肉片,只需換上相應(yīng)的刀具就可以實(shí)現(xiàn), 大型凍肉切丁機(jī)、切肉條機(jī)可切成肉絲、條、粒、丁、等我司的肉類價(jià)格合適有彈性物質(zhì)的物品,一機(jī)多用.