我國是城市人口高度密集的國家，煤氣灶節(jié)能是節(jié)約能源消耗的重要環(huán)節(jié)。所以使用節(jié)能灶能夠有效節(jié)約能源，節(jié)能灶在傳統(tǒng)灶具基礎上，通過改變?nèi)紵绞竭_到節(jié)能的目的。采用單柱懸浮燃燒方式，使火力均勻分布在鍋底，高溫全部集中于鍋底，其熱量幾乎全部被鍋底吸收。節(jié)能灶通過免空燒、充分燃燒等方式提高燃氣轉化為熱能的轉換效率。


因此，爐頭越大熱損失也就越大，燃燒也就越不充分。特別是在使用調(diào)壓閥的情況下，就更是如此。因為很多燃氣還沒來得及充分燃燒，就流失了。所以一是造成燃氣的浪費，更主要的是由于燃燒不充分，會釋放大量的有害氣體。比如你的胃就那么大，你讓它吃多了，就不好消化了，而且還非常的難受。因此我們在選擇灶具時，合適就是的。3、 完全預混式燃燒。所謂完全預混就是燃氣與空氣的100%的混合，只要能達到完全預混就會燃燒的非常充分。紅外線就是采用的這種完全預混燃燒方式。

新型節(jié)能灶的原理及其優(yōu)點。

普通的燃氣灶在做飯時，不經(jīng)意間會浪費很多燃氣。日積月累，就會造成很大的經(jīng)濟損失。

新型節(jié)能灶的工作原理：當紅外接近開關感應炊具在灶上時，輸出信號給單片機，使其控制步進電機的轉動，接通旋鈕裝置主通道，燃氣正常供應。 當紅外接近開關感應炊具不在灶上時，輸出信號給單片機，使其控制步進電機的轉動，接通旋鈕裝置的副通道，燃氣供應量減少。

一、產(chǎn)品特點： 　　

 1、雙層鑄鋼爐膛熱效率達到49.1%突破國家一級能效節(jié)能灶具； 　　

 2、專為廚具生產(chǎn)廠商配套生產(chǎn)，達到標準化生產(chǎn)，贏得更多工程競標項目； 　　

 3、節(jié)能率高：省氣量高達30-50%，液化氣、管道氣通用； 　　 

4、炒菜速度快，火力猛，鍋底受熱面均勻，解決了火力偏燒問題，改善菜品口味； 　　

5、爐膛美觀耐用質保三年，爐芯上下通透式設計，容易清理； 　　 

6、爐芯采用304不銹鋼拉伸外殼，不易生銹； 　　 

7、密封式爐膛減少熱量流失，降低廚房溫度，改善廚師工作環(huán)境，杜絕安全隱患； 　　

8、噪音低，60-65分貝，幾十臺灶同時工作廚師可以正常語言交流；