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3000平米生鮮冷庫設計方案及造價。生鮮冷庫的重點就是一個“鮮”,大家對貨物品種需求增多的同時,也要滿足對食品“新鮮”的需求。很多朋友對生鮮電商還不是很了解,小編為您解答。
生鮮冷庫因為貯藏的貨物種類非單一,貯藏的貨物比較多,那么冷庫溫度是可以劃分多種溫區(qū)的。比如:0-5攝氏度保鮮庫,-18~-25攝氏度冷凍庫,-45攝氏度速凍庫,-3~3℃冰鮮冷庫等等。、
區(qū)域環(huán)境
冷庫庫址周圍應有良好的衛(wèi)生環(huán)境,故選址時應考慮當?shù)爻鞘薪ㄔO的怨氣發(fā)展規(guī)劃,了解庫址周圍環(huán)境的衛(wèi)生情況及今后污染的可能趨勢。庫址應遠離產(chǎn)生有害氣體、煙霧、放涉物質(zhì)、粉塵、臭氣或?qū)Φ叵滤袊乐匚廴镜膹S礦企業(yè),盡量選擇在工業(yè)區(qū)的上風地帶,并宜位于污水處理場排出口的上游。庫址還不應設在受污染河流的下游和穿染病院附近。
小型冷庫的設計
常規(guī)小型冷庫的設計,需要考慮到冷庫的溫度,儲存的貨物種類等因素。以此來決定小型冷庫的庫板厚度,機組匹數(shù),以及冷庫門冷庫電控系統(tǒng)等配件的選擇。
打個比方。一個10平的小型冷庫,儲存瓜果蔬菜,我們一般會選用100mm厚的聚氨酯冷庫板,100mm厚的聚氨酯冷庫板適用于大多數(shù)冷庫,具有良好的保溫性能,隔熱性能。
不同商品品類的影響:入庫量和在庫量(1996-2006年和2006-2016年兩個十年)
從入庫量來看,1996-2006年和2006-2016年兩個十年的共同點是,冷凍水產(chǎn)品大大減少,冷凍食品和農(nóng)產(chǎn)品加工品呈增長趨勢。
從在庫量來看,前十年,冷凍食品雖然增長,但是冷凍水產(chǎn)品和畜產(chǎn)品下降,綜合來看影響幅度不足1%。但是后十年,冷凍食品大幅增長,另外畜產(chǎn)加工品、農(nóng)產(chǎn)加工品以及農(nóng)產(chǎn)品都有相當大的增長,對在庫量影響較大。