桂花蜂蜜的做法

在十月的金秋時節(jié)，當桂花芬芳的時候，家里有桂花樹的人們會在枝頭開滿桂花的時候做一些桂花蜂蜜來吃。你知道怎么做桂花蜂蜜嗎？有沒有辦法做桂花蜂蜜？

自制桂花蜂蜜看似簡單，但實際上有許多精美的。如果你想做美味的食物，你必須注意以下幾個方面。首先是準備新鮮的桂花。這時，桂花更嫩，味道更好。一般來說，直接從樹上摘下來的新鮮桂花更好。

在蜂蜜的選擇上，建議你考慮桂花的味道，選擇口味優(yōu)雅的蜂蜜，可以補充桂花。有水的白蜜也可以考慮。它不僅味道清新，而且色澤清亮。它在味道和顏色上與桂花非常相配。

接下來，桂花需要仔細清洗。你可以把桂花放在漏勺里，用水清洗。洗滌時不要用力過猛，以免損害桂花的味道。待桂花表面的水分干燥后，可以將桂花裝入事先準備好的玻璃瓶中。為了更好的腌制，每個人都可以按照一層桂花和一層蜂蜜的順序放置桂花，然后用另一層蜂蜜密封保存。

之后，玻璃瓶將被儲存在冰箱的冷藏室中，大約10天后就可以直接食用或沖洗食用。但是，沖洗時必須注意水溫，以免損害蜂蜜的營養(yǎng)價值。人們用40度左右的溫水釀造，不僅保留了營養(yǎng)，而且不會破壞桂花蜂蜜的味道。

桂花樹不宜種在哪里？醫(yī)院和室內(nèi)不可種植

桂花樹不宜種在醫(yī)院，會加重花粉過敏患者的病情;也不宜種植在室內(nèi)，風水學上說桂花樹是鬼樹，會帶來霉運，而且室內(nèi)的通風較差，不能滿足桂花的生長需求;也不宜在北方種植桂花樹，由于北方氣溫低，土壤多為凍土，不適合桂花樹生長。

1、醫(yī)院

桂花香飄十里，但是有些人對花香過敏，那么桂花樹不宜種在哪兒;它不能種在醫(yī)院里，由于醫(yī)院中有非常多的，如果還是花粉過敏者，會加重病情，有可能出現(xiàn)不必要的麻煩。

2、室內(nèi)

在我國風水中，認為桂花樹是鬼樹，會招來，帶來不好的霉運;而且室內(nèi)的通風性太差，會讓桂花樹不能很好的呼吸，會影響桂花樹生長發(fā)育，所以不建議擺在家里養(yǎng)殖。

3、北方

在寒冷的北方不宜種植桂花樹，由于它不具備抗寒性，而且北方的泥土多為凍土，桂花樹不能及時的吸取土壤中的養(yǎng)分，根系也無法正常的呼吸;所以桂花樹通常常見于江南地域。

4、養(yǎng)老院

養(yǎng)老院中的老人多，許多年過半百的老人呼吸道很脆弱，如果不小心吸入桂花樹的花粉，把呼吸道堵塞住，會造成呼吸衰竭的情況，進而出現(xiàn)狀態(tài)，嚴重的會引起老人;所以養(yǎng)老院中多為大型的喬木。

丹桂在食品及保健等方面開發(fā)前景十分看好：作為添加劑，丹桂已廣泛應(yīng)用于糕點、糖果、蜜餞、茶、酒等食品；丹桂香氣清新，對改善生態(tài)環(huán)境有相當大的益處。如今，丹桂已成為提煉香料，制造香皂、香水、化妝品的原料，國際市場對丹桂的需求越來越大。

中醫(yī)認為，丹桂有很好的藥用價值。古人說桂為百藥之長，所以用丹桂釀制的酒能達到“飲之壽千歲”的功效。丹桂性溫、味辛，入肺、大腸經(jīng)，煎湯、泡茶或浸酒內(nèi)服，有溫中散寒、暖胃、化痰散淤的作用，對食欲不振、痰飲、、痢疾、經(jīng)閉有一定。紅茶性溫，有暖脾胃、助消化的功能，可以促進食欲;紅糖具有養(yǎng)血，健脾暖胃，化淤之效，特別適于產(chǎn)婦、兒童及者食用。因此，脾胃虛寒及脾胃功能較弱的人可以適當喝丹桂茶溫胃。但表現(xiàn)為灼熱疼痛，口干，饑餓卻不想吃東西，小便色黃，大便粘膩等癥狀的脾胃濕熱的人不適合飲用。