布草盤點(diǎn)環(huán)節(jié)①做到每日盤點(diǎn)清查工作，各部門、樓層、客房由專人負(fù)責(zé)清點(diǎn)布草使用登記情況。 ②進(jìn)行月盤點(diǎn)，由財務(wù)監(jiān)督進(jìn)行。盤點(diǎn)過程中發(fā)現(xiàn)的耗損，必須登記入賬，由財務(wù)進(jìn)行賬務(wù)處理，一般每月按營業(yè)收入的千分之三進(jìn)行報損處理。 布草洗滌環(huán)節(jié)①選擇好的洗滌廠商，一定要實(shí)地考察，查看其洗滌過程是否添加過量的化學(xué)制劑，以防布草過早報廢。 ②考慮洗滌運(yùn)輸成本問題。 ③酒店洗滌環(huán)節(jié)的數(shù)量清點(diǎn)要及時準(zhǔn)確，布草洗滌逐級管理，各樓層部門專人負(fù)責(zé)清點(diǎn)布草送至布草間，再由布草間清點(diǎn)并記錄，與洗衣廠交接要嚴(yán)格盤查數(shù)量并記錄。同時布草由于洗滌出現(xiàn)問題，應(yīng)由洗滌廠予以賠償。 布草報廢再利用環(huán)節(jié)①布草報廢應(yīng)寫明原因，由部門負(fù)責(zé)人確認(rèn)，上報財務(wù)，布草間回收的報廢布草可進(jìn)行再利用，與布草廠商聯(lián)系對布草進(jìn)行改良，或?qū)髲U布草變賣，尋找合適的供應(yīng)商收購。 ②勿將一些布草當(dāng)做清潔工具使用。對于布草破損的洞及時進(jìn)行處理，看是否有補(bǔ)救辦法。 布草的監(jiān)督管理環(huán)節(jié)①餐飲客房以及財務(wù)應(yīng)隨時進(jìn)行布草盤查，對于損害布草行為嚴(yán)格制止。 ②檢查酒店床上用品存儲情況，記錄交接情況以及盤點(diǎn)情況。

何為酒店布草破損

全棉：破小洞，邊及角，折邊脫落，變薄易破，顏色變混濁，毛巾柔軟性降低。

混紡：顏色變混濁，棉部分脫落，失去彈性，邊及角，折邊脫落。

當(dāng)以上某種情況發(fā)生時，布草應(yīng)考慮產(chǎn)生原因及時更換，一般地說，棉織品的洗滌次數(shù)大約為：全棉床單、枕套，130~150次;混紡(65%聚酯、35%棉)，180~220次；毛巾類，100~110次；臺布、口布，120~130次。

正確使用洗滌劑

掌握合理的加料時間和溫度，了解洗滌劑的基本特性和使用方法，避免棉織品直接接觸具有強(qiáng)酸性或腐蝕性的化學(xué)品。特別是氯漂的正確使用，及時用脫氯劑除去殘留的過多的氯，用中和劑中和掉殘余的堿。還要盡量避免棉織品直接接觸一些具有腐蝕性的化學(xué)品。

做好洗滌前的分檢工作

包括布草的種類的分檢和雜物的分離。

經(jīng)常檢查機(jī)器

布草的收集和輸送要小心，防止二次污染和人為損壞，洗滌時裝載量要合適(80%~85%)，太多或太少對布草的洗凈度和磨損都有影響，空機(jī)檢查機(jī)器滾筒內(nèi)是否有尖銳、鐵質(zhì)雜物存留。

做好新舊布草的分類

舊布草的自然破損與不正常破損應(yīng)區(qū)分對待，新舊布草強(qiáng)度不同脫水時間長短也應(yīng)有所不同。

另外一點(diǎn)對布草壽命有直接關(guān)系的是避免“疲勞使用”，即當(dāng)天洗滌多次，每天如此下去會加速布草壽命的減短。應(yīng)讓它有充分的休息時間，少在24小時以上，即洗滌完之后，休息一天，隔天再使用，無形之中，布草壽命自會較長。