山東潤禾廚業(yè)有限公司位于山東省的東北部、黃河入?？诘娜侵薜貛В綎|省東營市廣饒縣廣饒鎮(zhèn)工業(yè)園，公司常年與多家科研院所合作，技術(shù)力量雄厚，高科技人才集中，工藝先進(jìn)。

商用廚房一般都配備大型的油煙分離煙罩，油煙凈化設(shè)備等等，油煙凈化設(shè)備作為商用廚房中重要的設(shè)備，受到廣大消費(fèi)者的青睞，它具有強(qiáng)勁的吸力功能，能將油煙完全抽離干凈，恢復(fù)廚房的干凈，那么怎么判斷油煙凈化設(shè)備的質(zhì)量好壞呢。

在免拆洗技術(shù)熱潮之后，吸力是油煙凈化設(shè)備的又一大賣點(diǎn)，有的廠家甚至在油煙凈化設(shè)備下放置了薄型木板，以突出自己產(chǎn)品吸力的強(qiáng)大，然而業(yè)內(nèi)專家指出，風(fēng)量16立方米/每分鐘就可以徹底吸排油煙，再大已無必要，不但增大噪音還造成浪費(fèi)。

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油煙凈化器清洗方法。

機(jī)器設(shè)備清洗法。清洗周期短，油污較少的煙道采用這個方法。先將管道內(nèi)噴灑清洗劑，使油污軟化，再用30米長的電動軟軸刷將油污洗擦干凈。用于30公分見方的豎煙道，人工無法進(jìn)入且不便拆卸的隱蔽的小煙道。這種不易清洗而且輕易積油要縮短清洗周期。

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如何清洗油煙凈化器

　　油煙凈化器系列的煙道、煙罩常年處于高溫工作環(huán)境，油煙氣化形成積油、積炭或油膩的膠狀物，如果不及時(shí)對煙道及煙罩進(jìn)行清洗，非常容易引起火災(zāi)。一般油煙凈化器的清洗有三個步驟：拆卸清洗件：首先切斷抽油煙凈化器電源后把油煙凈化器從吊裝位置卸下。

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