食堂托管的作用

1. 企業(yè)能夠讓員工準(zhǔn)時的吃到飯菜,這樣一來,按時就餐就能夠節(jié)省吃飯的時間,然后節(jié)約出來的更多的時間和精力就在工作上了。

2.餐飲行業(yè)提供的食堂承包服務(wù),能夠提早的制定好菜單,在這點上,食堂承包公司可以根據(jù)企業(yè)管理人員和員工的具體飲食就餐要求制定量身定制的菜單,讓企業(yè)的管理人員過目。這樣的準(zhǔn)備工作完全可以實現(xiàn)更為嚴(yán)格的管理。讓員工們吃到健康的、喜愛的飲食就餐。

你知道豬油有什么功效嗎？下面給大家具體介紹下。

動物油的油脂與一般植物油相比，有特殊香味，可以增進人們的食欲。特別與蘿卜、粉絲及豆制品相配時，可以獲得用其他調(diào)料難以達到的美味。動物油中含有多種脂肪酸，飽和脂肪酸和不飽和脂肪酸的含量相當(dāng)，幾乎平分秋色，具有一定的營養(yǎng)，并且能提供極高的熱量。奶油在人體的消化吸收率較高，可達95%以上，是維生素A和維生素D含量很高的調(diào)料，所含的脂肪比例小于黃油，較適于缺乏維生素A的人和少年兒童。

目前，大多數(shù)食堂都是由食堂承包的，但相比之下，食堂承包具有更強的服務(wù)理念，每個食堂員工都代表著公司的整體形象。

首先，員工是有禮貌的。

文明服務(wù)是現(xiàn)代任何商業(yè)活動的基本道德準(zhǔn)則，同時，文明服務(wù)是為每個消費者提供舒適、美麗的消費環(huán)境，因此每個經(jīng)營者或其服務(wù)人員的行為、言談和穿著都應(yīng)符合在商業(yè)活動中，服務(wù)人員的溫文爾雅、服務(wù)周到、文明體貼越來越受到人們的重視。在服務(wù)人員中引入文明服務(wù)，這就要求每個服務(wù)人員不僅要有良好的氣質(zhì)和形象，還要有良好的溝通技巧。

承包食堂協(xié)議要如何制定？

石龍食堂承包中心雙方協(xié)議

提供就餐場所、提供人數(shù)，約定營養(yǎng)餐標(biāo)準(zhǔn)。承包方：在該區(qū)域中央廚房內(nèi)加工制作營養(yǎng)餐，運輸配送到客戶工作地，一切費用由我公司負責(zé)，每月結(jié)算餐費。承包方：負責(zé)委派人員進行烹飪、廚房管理、廚房平面布局、供餐方式優(yōu)選、餐費合理安排、人員配置、廚師調(diào)換使用、食堂主管培訓(xùn)。每月收取管理、人工費。