冷庫設(shè)計

冷庫手中掌握著的是一個工廠的命脈，一旦冷庫出現(xiàn)閃失，整個公司大部分的產(chǎn)品、原料都有可能毀于一旦，所以一個冷庫從開始設(shè)計時就要十分小心、萬分注意，在它還只存在于各位工廠主的藍圖中時，就要力求盡善盡美，不能出現(xiàn)一點點的紕漏，否則，一旦出現(xiàn)故障，后果簡直不敢想象。所以切不可看到別人的冷庫設(shè)計覺得好，覺得很不錯就拿來自己用。一定要找專業(yè)的人幫工廠度身定做，哪怕當時多出點錢，也總好過建成之后出現(xiàn)事故。當然，我們在找專業(yè)的人員幫我們進行冷庫設(shè)計前，自己也要懂一點關(guān)于冷庫設(shè)計的國家明文規(guī)定的一些條例。畢竟，害人之心不可有，防人之心不可無啊。萬一被人坑了，還不知道這就不太好了。

冷庫設(shè)計的依據(jù)

冷庫設(shè)計的地基受低溫的影響，土壤中的水分易被凍住。因土壤凍住后體積脹大，會引起地上決裂及悉數(shù)建筑結(jié)構(gòu)變形，嚴重的會使冷庫不能使用。為此，低溫冷庫地坪除要有有用的隔熱層外，隔熱層下還必須進行處理，以避免土壤凍住。這種冷藏庫為單層方法，庫板為鋼結(jié)構(gòu)輕質(zhì)預(yù)制隔熱板安裝結(jié)構(gòu)，其承重構(gòu)件多選用薄壁型鋼材制作。庫板的內(nèi)、外面板均用彩色鋼板（基材為鍍鋅鋼板），庫板的芯材為發(fā)泡硬質(zhì)聚氨酯或張貼聚泡沫板。由于除地上外，一切構(gòu)件均是按統(tǒng)一標準在專業(yè)工廠成套預(yù)制，在工地現(xiàn)場拼裝，所以施工進度快，周期短。冷藏庫庫房，是貯藏保鮮農(nóng)產(chǎn)品的場所，它的作用是堅持低溫環(huán)境的安穩(wěn)，一般把隔熱性能說成保溫。冷庫房出色的保溫結(jié)構(gòu)，可以蕞大極限地堅持冷庫機組制作的冷量在冷庫內(nèi)少向外泄露，反過來說，便是盡量減少冷庫外熱量向冷庫內(nèi)走漏。冷庫首要用于食物，藥品，機械的冷凍加工及冷藏，它通過人工制冷，使室內(nèi)堅持一定的低溫。冷凍庫建筑的墻面、地板及平頂都敷設(shè)有一定厚度的隔熱保溫資料，以減少冷庫外界傳熱。為減少吸收太陽輻射能，冷庫外墻表面一般涂成白色或淺顏色因而冷庫建筑與一般工業(yè)民用建筑不一樣，它有自己一起的結(jié)構(gòu)。

冷庫安裝后如何選擇低溫速凍的方法

　鹽水本身具有較大的傳熱系數(shù),因此,我們在冷庫安裝之后,可以將魚蝦放入在容器內(nèi),浸泡在零下一度到零下五度之間的低溫鹽水中,如此就能夠讓魚蝦的溫度得到有效的下降,也可以延長魚蝦的保存時間.

　　冷庫安裝可以選擇低溫速凍的方法,在短時間內(nèi)就可以讓水產(chǎn)食品內(nèi)的活性菌類得到有效的抑制,同時也能夠保證水產(chǎn)食品的口感,這也是很多魚類的一個冷藏方式.

　　冷庫安裝之后我們也可以將水產(chǎn)品全部裝在集裝箱內(nèi),將事先準備好的冰放在水產(chǎn)品的上面,但是一定要注意撒冰需要均勻,而且冰塊要比較的細,使用的冰量也必須要非常的充足,在裝箱之前也需要在上面加上一層冰,這對于水產(chǎn)品的有效儲存會有一定的幫助,制冷表示,水產(chǎn)品和冰的比例應(yīng)該達到1:1的標準,如此才能夠產(chǎn)生的制冷效果.

　　如果我們可以按照這些方法來儲存魚類產(chǎn)品,對于魚類產(chǎn)品的有效儲存時間可以起到幫助,而且也可以達到保鮮的作用,提高自己的經(jīng)濟收益.

冷庫面積容量如何計算

冷庫面積，容量如何計算？

怎么根據(jù)噸位換算面積

很多客戶在咨詢冷庫項目的時候因為土建還沒有開始做，所以在不知道冷庫面積大小的情況下，根本無法準確的給客戶做方案預(yù)算。雖然不知道面積，但是肯定對要準備放多少噸貨物有一個基本的概念。根據(jù)噸位就可以基本換算出冷庫面積了。換算面積的時候高度是必需知道的另一個前提。 假設(shè)高度以常規(guī)的3.5米和4.5米為前提，小編為您總結(jié)了以下幾種常見冷庫產(chǎn)品的換算結(jié)果，以供參考。

噸數(shù) 3.5m 4.5m

凍肉 50 90平方 70平方

凍魚 50 76平方 60平方

鮮蛋 10 28平方 20平方

鮮蔬菜20 63平方 50平方

鮮水果50 155平方 120平方

機制冰50 47平方 37平方