如何看蛋糕爐的面火？

蛋糕爐仿手工操作工業(yè)，操作簡(jiǎn)便，安全衛(wèi)生，自成一體，耗電省、產(chǎn)量高，省工省時(shí)，可取代幾十個(gè)勞動(dòng)力，產(chǎn)品成型好，壓塊實(shí)，運(yùn)輸不易碎，吃時(shí)口感好，不油膩。

一臺(tái)合格蛋糕機(jī)的外殼，應(yīng)該是觸感平滑適手、外觀色彩亮麗、造型時(shí)尚美觀，其材質(zhì)都是食品級(jí)環(huán)保的塑料，這種塑料的好處是，即使是摔在地上，也不會(huì)損壞。

用蛋糕爐烤面包時(shí)的低火控制的時(shí)面包底部的溫度，低火太低的話面包就不容易上色而是白白的一點(diǎn)顏色都沒有，很不好看，蛋糕爐烤蛋撻的話要是低火底，則撻殼底部不容易熟。面火則是面包頂部溫度，和低火一樣，免火不夠或者不均勻就會(huì)上色不容易影響美觀。我們將一如既往為客戶提供高質(zhì)量的服務(wù)，為客戶創(chuàng)造更大的價(jià)值。

槽子糕機(jī)儲(chǔ)存方法

現(xiàn)在多數(shù)人為了食品安全也會(huì)在家庭中自己使用老式蛋糕機(jī)制作蛋糕。但是蛋糕這種食物不易儲(chǔ)存大家都是知道的。不要怕，

老式蛋糕機(jī)做的蛋糕，夏天可保存一周，冬天可保存15天。做好的蛋糕，只需用薄膜輕輕覆蓋，放在陰涼通風(fēng)的地方。

下面介紹傳統(tǒng)烤箱烘烤的蛋糕如何更長(zhǎng)效的保存：

對(duì)于奶油蛋糕，不容易保存的是上面的奶油，易干，味道也不佳了。這里記錄的小竅門可以將傳統(tǒng)蛋糕保鮮三、五天，味道不變，但水果蛋糕不適用。

槽子糕機(jī)

品牌是一個(gè)企業(yè)眼下各種機(jī)械產(chǎn)品不少，但好的品牌卻很少，為什么?一些企業(yè)不重視品牌，只鉆研開發(fā)，結(jié)果很好的產(chǎn)品卻因沒有一個(gè)好品牌而影響了市場(chǎng)占有率的提高。一個(gè)企業(yè)經(jīng)營(yíng)好自己的品牌，須具備可靠的產(chǎn)品質(zhì)量，貼心的售后服務(wù)和樹立形象的營(yíng)銷宣傳，三者缺一不可。而事實(shí)上，眼下我們喪失了很多市場(chǎng)機(jī)遇。由朋友介紹一種小食品機(jī)械，使用非常方便，質(zhì)量也挺好。介紹其他朋友使用反響很不錯(cuò)。但大家同時(shí)表示，以前從來(lái)沒聽說(shuō)過(guò)這種產(chǎn)品，在本省絕大多數(shù)地區(qū)也見不到這種產(chǎn)品。由此可見，這種小食品機(jī)械市場(chǎng)很廣闊，造成生產(chǎn)量上不去。如果這家企業(yè)在品牌經(jīng)營(yíng)方面投入大一些，也許結(jié)果會(huì)不一樣。品牌意識(shí)是一種經(jīng)營(yíng)理念，超前的品牌意識(shí)使企業(yè)在競(jìng)爭(zhēng)中始終處于市場(chǎng)的前列；而意識(shí)滯后則前功盡棄，全盤皆輸。