蒸汽發(fā)生器廠家商用食品加工蒸汽鍋爐

食品加工蒸汽發(fā)生器適用于大批量生產，蒸汽純凈、熱效率高，保質保量。為松花蛋生產制作提供有力保障。

說到松花蛋，想必大家都不陌生。 松花蛋，又稱皮蛋，是中國傳統風味蛋制品。松花蛋可以用來涼拌，生吃、打湯等等。想怎么吃就怎么吃。松花蛋經過特殊的加工方式后，會變得黝黑光亮，上面還有白色的花紋，聞一聞則有一種特殊的香氣撲鼻而來。通常松花蛋生產加工廠為了保證松花蛋的優(yōu)良品質，會使用食品加工蒸汽發(fā)生器專門生產加工松花蛋。

松花蛋是將新鮮的鴨蛋進行加工，在松花蛋的制作過程中，難的就是控溫，因此一般松花蛋制作的時候控溫是非常嚴格的。而食品加工蒸汽發(fā)生器可根據松花蛋生產需求調節(jié)溫度和壓力，從而為松花蛋生產提供有力保障。

一般，料溫和室溫太低，產品蛋黃不成溏心，蛋清發(fā)黃，有的部分發(fā)硬，并帶有苦澀;反之則蛋清發(fā)軟、粘皮，甚至有的蛋黃發(fā)臭，影響大部分蛋的質量。因此在松花蛋制作過程中，溫度太高或太低都會影響松花蛋的制作。而旭恩鍋爐食品加工蒸汽發(fā)生器可精準控溫，讓松花蛋制作更簡單。