什么是發(fā)酵飼料？

什么是發(fā)酵飼料？

發(fā)酵飼料屬于一種微生物添加劑類飼料，飼料中富含活性益生菌，發(fā)酵益生菌通過在發(fā)酵原料中，在適宜的水分、溫度、密封厭氧的條件下快速生長繁殖，通過發(fā)酵菌生長代謝，產出多種有益于動物的代謝產物。比如各種酶、抗l菌素、肽等，代謝產物品質、多少是由益生菌活性決定的，生物飼料發(fā)酵劑活性強，代謝產物旺盛，通過發(fā)酵之后可以通過我們發(fā)酵飼料的顏色，氣味直觀的感受出來，發(fā)酵養(yǎng)殖效果明顯。隨著高l血壓人群的增加，對干酪乳桿l菌的研究以及用其開發(fā)功能性乳制品具有重要意義。

☆優(yōu)勢：成本低、見l效快，抗l菌和抑l菌效果好，是目前主流的抗l菌藥l物。

☆劣勢：細菌耐藥性越來越強，抗l生素濫用導致超級細菌出現(xiàn)，威脅人類生命和健康?？筶生素在殺滅有害菌的同時，也抑制有益菌的生長，對于腸道菌群建立不利，影響豬群后期生長。目前全球飼料禁抗的趨勢逐步形成，國內也在2020年開始實行飼料禁抗。

生物飼料發(fā)酵

封窖后要及時進行檢查，防止踩壓，防止深陷，如出現(xiàn)裂縫或漏洞，應及時封堵以防漏水漏氣。在微貯過程中，更應防止漏水，一旦漏水，秸稈易腐爛變質。發(fā)酵時間的長短因氣溫的不同而有一定的變化。一般10—40℃的氣溫條件下，經10—15天就可完成微貯發(fā)酵。微貯發(fā)酵好后，即可開窖取用。仔豬階段是整個豬養(yǎng)殖過程中為“精貴”的時期，尤其是斷奶應激極易造成腸道功能紊亂，免l疫力低下，對病原菌敏感，由此引發(fā)腹瀉和一系列疾病的發(fā)生，終導致豬后期生長受阻甚至死l亡。開窖時，應從窖的一端開始，揭開塑料薄膜，由上至下逐段垂直取用。用完后用塑料薄膜封蓋好，切忌全部揭開塑料薄膜，否則，會有大量的空氣進入窖內，容易引起二次發(fā)酵，使秸稈發(fā)生腐爛變質。