鵪鶉蛋的選購：一般鵪鶉蛋的外殼為灰白色的，上面布滿了紅褐色和紫褐色的斑紋。有的人說應(yīng)該挑斑紋多的，那并沒有什么道理。的鵪鶉蛋色澤鮮艷，殼比較硬，不易碎，放在耳邊搖一搖，沒有聲音，打開來蛋黃呈深黃色，蛋清透明且粘稠。鵪鶉蛋的營養(yǎng)分子比較小，比雞蛋更容易被人體消化吸收，是疾病患者的滋補佳品，而膽固醇則較雞蛋低約三分之一。

鵪鶉蛋?剝殼機的優(yōu)點

剝殼機專業(yè)設(shè)計，整機結(jié)構(gòu)緊湊，外觀美觀耐用安全衛(wèi)生。網(wǎng)孔 不堵塞，粉末不飛揚。剝鵪鶉蛋殼機獨特的網(wǎng)架設(shè)計，篩網(wǎng)使用時間長久。方便換網(wǎng)，換網(wǎng)只需要3-5分鐘左右的時間，而且鵪鶉蛋去皮機體積小，不占空間，移動方便。雜質(zhì)可自動排出，可以連續(xù)作業(yè)。鵪鶉蛋脫皮機的篩機可以達(dá)到五層，建議使用三層。

所以說，現(xiàn)在的鵪鶉蛋剝殼機，真正代替了傳統(tǒng)意義上的手工，大大提高了效率，實現(xiàn)了自動化生產(chǎn)。每小時可生產(chǎn)8000——20000玫蛋，整機采用不銹鋼304材質(zhì)制作，，方便操作。

鵪鶉蛋剝皮機產(chǎn)品特點：

1.不銹鋼制造，操作簡單方便，噪音小。

2.節(jié)能環(huán)保，長壽命，低維護(hù)，性價比高。要說到鵪鶉蛋剝皮機的價格就不能明確，因為不同地域，不同廠家銷售的鵪鶉蛋剝皮機價格不同。經(jīng)濟(jì)消費水平高，鵪鶉蛋剝皮機價格就會高，同時信譽好的廠家，能保證產(chǎn)品的質(zhì)量，其銷售價格也會根據(jù)機械的原料和制作工藝而會提升。因此，鵪鶉蛋剝皮機的價格是不能明確的。