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武漢氮氣廠家、湖北氮氣多少錢一噸?武漢氮氣批發(fā)、哪里有賣醫(yī)氮氣?氮氣多少錢一瓶?高純氮氣批發(fā)、工業(yè)集中供氣廠家
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深冷分離法又稱為低溫精餾法,利用空氣中氮氣與氧氣的沸點不一致來分離氧氣和氮氣。由于氮氣的沸點(-196℃) 低于氧氣(-183℃),在液態(tài)空氣的蒸發(fā)過程中,液氮比液氧更容易變成氣態(tài),而在空氣液化過程中,氧氣比氮氣更容易變成液態(tài)。
液氮速凍有著下列優(yōu)點:
(1)液氮無毒,且對食品成分呈惰性,再者,由于替代了從食品中出來的空氣,所以可在凍結和帶包裝貯藏過程使氧化變化降低到**小限度。?
(2)液氮可與形狀不規(guī)則的食品的所有部分密切接觸,使傳熱阻力降低到小限度。
50年代末,由于宇宙空間技術的發(fā)展,作為火料所產(chǎn)生的大量液態(tài)氧的需要,促使空氣液化分離工業(yè)的飛躍發(fā)展。液氮的生產(chǎn)使空氣中所含78%的氮的大量液化生產(chǎn)成為可能,從而為冷凍食品工業(yè)新的應用開辟了途徑。