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通過(guò)輕輕按壓菠蘿的外皮,如果一壓就出汁,則為熟爛了,不要購(gòu)買(mǎi)
通過(guò)輕輕按壓菠蘿的外皮,如果一壓就出汁,則為熟爛了,不要購(gòu)買(mǎi)了,如果按下去,稍微有點(diǎn)軟,但是有一定的彈性,這種的一般就是可以食用的熟菠蘿;如果按下去硬硬的,那么,就是沒(méi)熟的。
熟得剛剛好的菠蘿會(huì)有一股淡淡的清香,我們?cè)谕馄ど暇湍苈劦?,切開(kāi)以后,香味會(huì)更濃郁。如果這個(gè)菠蘿你還沒(méi)切開(kāi),就聞見(jiàn)了它濃重的香味,那就別買(mǎi)了,基本上就是熟過(guò)了。
高身橙,扁身柑,光身桔,橙子并不是越圓越好吃,而是身形越長(zhǎng)越
觀看橙子的外觀 俗語(yǔ)說(shuō)“高身橙,扁身柑,光身桔”,橙子并不是越圓越好吃,而是身形越長(zhǎng)越好吃,這樣的橙子里面的甜度高,水分也足。 橙子不是越大越好 通常許多人看到大個(gè)的橙子會(huì)覺(jué)得這樣的橙子肯定很甜,但是事實(shí)并不是這樣,橙子的個(gè)頭越大,靠近果梗處的水分就更容易流失,吃起來(lái)口感欠佳,所以我們挑選橙子應(yīng)該以中等個(gè)頭為宜。這樣的橙子即甜有有足夠的水分。
買(mǎi)木瓜不僅要買(mǎi)甜的也要注意買(mǎi)新鮮的,一般可以從木瓜蒂下手
買(mǎi)木瓜不僅要買(mǎi)甜的也要注意買(mǎi)新鮮的,一般可以從木瓜蒂下手,木瓜蒂看起來(lái)如果有些綠色且新鮮的話,木瓜通常是剛摘下來(lái)沒(méi)多久,味道自然還是比較鮮美的。還可以看木瓜蒂是否有白色的溢出,新鮮的木瓜,都會(huì)有白色,那是木瓜膠。 挑選好吃的木瓜,就要挑選木瓜肚較鼓的木瓜哦,通常肚子鼓的都會(huì)是母瓜,肉多籽少。 平時(shí)挑選木瓜除了用嗅覺(jué)視覺(jué),還要用到觸覺(jué),可以用手輕按下木瓜肚,如果手能按得動(dòng)木瓜,且不是塌的話,一般木瓜都是熟了的。
選購(gòu)木瓜的小訣竅,如何挑選木瓜
選購(gòu)木瓜的小訣竅,如何挑選木瓜,挑選木瓜還要挑手感輕的,因?yàn)檫@樣的木瓜含糖量高,果肉吃起來(lái)比較甘甜。挑選木瓜時(shí)還可以輕輕按壓木瓜,如果感覺(jué)果肉比較結(jié)實(shí)就是新鮮的好木瓜,果肉有些松軟的就不是新鮮木瓜了。挑選木瓜的方法和技巧就介紹完了,朋友們可以在選購(gòu)木瓜的時(shí)候試一試,保證能挑選出新鮮又好吃的木瓜。除了黃色的木瓜外,還有一種青木瓜,它其實(shí)就是尚未完全成熟的木瓜,這種青木瓜不好吃,但藥用價(jià)值高于成熟的黃木瓜。