市場(chǎng)需求下食品干燥設(shè)備需加強(qiáng)技術(shù)革新

近幾年，我國(guó)食品干燥設(shè)備備在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)占有率已達(dá)80%以上，現(xiàn)干燥設(shè)備主要用于食品、農(nóng)產(chǎn)品加工、制藥、礦山冶金、化果、工、林產(chǎn)品、輕工陶瓷等行業(yè)，特別是對(duì)糧食、水花椒等烘干起得重要作用。

　　大多數(shù)食品是含有大量水分的濕物料，作為商品的食品若含水量過(guò)多，會(huì)引起微生物的生命活動(dòng)，并導(dǎo)致食品的或縮短食品的保存期，且增加運(yùn)輸費(fèi)用。用戶可以為該設(shè)備另外安裝專用溫度調(diào)節(jié)裝置，這樣就能夠更加的實(shí)現(xiàn)溫度的精準(zhǔn)控制和實(shí)時(shí)檢測(cè)，便于用戶操作和使用，也便于更好的達(dá)到生產(chǎn)要求標(biāo)準(zhǔn)。食品加工包括對(duì)原料的分選、粉碎、分離、混臺(tái)、殺菌、冷藏及干燥等諸多工序，而干燥工序是保證食品質(zhì)量的一個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)。對(duì)食品進(jìn)行干燥處理，能防止微生物在食品中的繁殖，便于儲(chǔ)存，同時(shí)可減少食品的體積和重量，從而降低運(yùn)輸費(fèi)用。

紅棗的烘干技術(shù)工藝流程

   原料選擇→熱燙→干制→包裝。

   操作要點(diǎn)

   原料的選擇  選擇皮薄、肉質(zhì)肥厚致密，糖分高、核小的品種。紅棗干制前，一般只需挑選一下，不作其他處理。    

   熱燙  棗先在沸水中熱燙5～10min，立即冷卻后攤開曬制，可提高干棗的品質(zhì)。

   人工干制  裝載量12～15kg／m~2；初溫55℃，終溫65～75℃；干燥時(shí)間12h左右。    

低碳電熱風(fēng)爐

1、化工和制藥行業(yè)化學(xué)制品、化工產(chǎn)品和藥品的制備和干燥； 　　

     2、涂裝行業(yè)汽車、摩托車、集裝箱、家電、印鐵制罐等工業(yè)產(chǎn)品的烘烤漆，噴粉固化等； 　　

     3、紡織印染和無(wú)紡布行業(yè) 熱定型、熱熔染色、焙烘、熱風(fēng)拉幅； 　　

     4、鑄造行業(yè)型砂和砂芯烘干； 　　

     5、磨具、磨料行業(yè) 砂布和砂輪烘干； 　　

     6、建材行業(yè)木材干燥、人造板、層壓板烘干、石膏板烘干、玻璃纖維制品烘干； 　　

     7、農(nóng)產(chǎn)品、飼料及食品加工烘烤咖啡、茶葉、及蔬菜、谷物、掛面、水產(chǎn)品、魚粉、豆粕等干燥； 　　

     8、供暖工程 工業(yè)廠房及民用建筑采暖； 　　

     9、焊接材料行業(yè) 焊條、焊劑烘干； 　　

     10、保溫材料、玻璃鋼行業(yè) 硅酸鋁纖維制品、稀土保溫、玻璃鋼制品的烘干。