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發(fā)布時間：2020-11-17 04:08
制作油條的常見問題：
選用面粉要為中低筋面粉，盡量不選用高筋面粉，而且中低筋面粉的價格也相對低廉，且完全滿足炸油條的需要。相反，選用高筋面粉炸制油條，常常會造成油條不起個，表皮發(fā)硬，口感不酥脆。
