品牌餐飲如何尊重所在地的文化傳統(tǒng)

其實(shí)并不是所有的店面都裝修豪華才能吸引客人進(jìn)來(lái)消費(fèi)，有時(shí)候卻恰恰相反對(duì)于收入水平一般的人來(lái)說(shuō)，裝修豪華的餐飲店在他們心中會(huì)覺(jué)得里面的消費(fèi)會(huì)很高，因此他們會(huì)選擇裝修舒適簡(jiǎn)潔的餐飲店來(lái)就餐。從這樣的消費(fèi)心理來(lái)考慮餐飲裝修并不是越豪華越好，它必須結(jié)合當(dāng)?shù)氐氖杖胨揭约安惋嫷晁谖恢弥車南M(fèi)群體來(lái)確定風(fēng)格及檔次。餐廳店面裝修的時(shí)候，除了大量應(yīng)用新材料、新設(shè)備外，也要注意使餐飲更有鮮明的個(gè)性和地域特色，特別是品牌餐飲如何尊重所在地的文化傳統(tǒng)，展現(xiàn)不同地域和民族的文化多樣性。

餐飲連鎖店裝修設(shè)計(jì)重要是從前期就要考慮的就是定位問(wèn)題

餐飲連鎖店裝修設(shè)計(jì) 重要是從前期就要考慮的就是定位問(wèn)題。餐廳的消費(fèi)群體的特點(diǎn)是什么?包括品味，裝修設(shè)計(jì)風(fēng)格，裝修要求，服務(wù)要求等。只有在充分了解了目標(biāo)群體的要求之后，我們才能開(kāi)始做餐飲連鎖店裝修設(shè)計(jì)的工作，才知道餐廳的消費(fèi)應(yīng)該定位在哪里!我們的餐廳連鎖店應(yīng)該主打什么牌子!我們的餐飲連鎖店裝修設(shè)計(jì)應(yīng)該做成什么樣子的格局，這些種種都是在定位的前提之下完成的。

很多朋友在裝修餐飲店時(shí)候，在設(shè)計(jì)上加入太多沒(méi)必要的東西了。整個(gè)店面看起來(lái)十分繁瑣，這種裝修設(shè)計(jì)出來(lái)的效果沒(méi)有簡(jiǎn)約設(shè)計(jì)的效果好。要更多地展現(xiàn)出餐飲店的主題和簡(jiǎn)約之美。餐飲店裝修設(shè)計(jì)中，我們可以看到很多被忽略的細(xì)節(jié)，比如說(shuō)一些墻角的位置，處理不好，容易弄臟也不好清理。把整體空間效果嚴(yán)重降低，這些我們都是要避免的。一些墻角位置首先我們可以把它設(shè)計(jì)成不是死角，或者在角落位置放置一些綠植，來(lái)進(jìn)行美化空間。