高溫蒸煮袋為一種新型的食品包裝袋。以自立袋、三邊封袋為主，阻隔性、耐高溫性優(yōu)良。由于高溫蒸煮袋的組成原料有很多，這里我們就先為大家介紹4種：1、油墨：用于蒸煮袋的油墨是里印的又是耐高溫的油墨。主要應(yīng)用于如豆制品、肉制品、板栗類堅(jiān)果等對殺菌要求較高的食品及一些寵物食品包裝，可以耐不同程度的高溫條件121度殺菌，殺菌后也不破壞食品的風(fēng)味與營養(yǎng)成份，所包裝的食品在常溫下可保存1～2年?？捎蒙俚陌b料量密封包裝更多的內(nèi)容物，減少了運(yùn)輸貯存的費(fèi)用，且攜帶使用方便。是現(xiàn)時(shí)流行的軟包裝產(chǎn)品之一。

高溫蒸煮袋包裝的食品是可以連同包裝袋一起加熱的。所以高溫蒸煮袋在質(zhì)量方面要求的非常高。那么我們怎么去檢驗(yàn)高溫蒸煮袋是否合格呢？

1．原材料的檢查：

a．薄膜（鋁箔）的厚度（按GB6672進(jìn)行）、拉伸強(qiáng)度&延伸率(依GB13022-91進(jìn)行)、潤濕張力(依GB10003-88進(jìn)行)、透氧/透濕性(依GB1038/1037進(jìn)行)、耐高溫性、衛(wèi)生適合性(符合GB-9687-88)、外觀；

b．粘合劑、油墨的耐高溫性、食品衛(wèi)生適合性

2．薄膜（鋁箔）復(fù)合過程的檢查：

a．外觀(目視無起皺、離層等明顯缺陷)；

b．復(fù)合速度、膠水的粘度：

依所用粘合劑及配比的不同，測定值也不同；

下面就讓我們一起來看一下高溫蒸煮袋的使用效果是怎樣的吧。

通過十多年的運(yùn)用證明，高溫蒸煮袋是一種抱負(fù)的出售包裝容器。作為車間生產(chǎn)技術(shù)管理和操作人員，必須嚴(yán)格按照工藝要求去分公司、食譜卡，千萬不要犯的錯(cuò)誤。合適肉類、豆制品的包裝，便利、清潔又有用，并能好的堅(jiān)持食物原有的風(fēng)味，較為消費(fèi)者喜愛。在肉食物出產(chǎn)加工過程中，一直存在著兩種熟制技術(shù)，即高溫高壓滅菌和低溫常壓滅菌。低溫滅菌的肉食物因?yàn)榧訜釡囟鹊?，肉的纖維未被損壞， 因此口感新鮮， 各種營養(yǎng)成分保管較好

從鋁箔蒸煮袋的選擇材質(zhì)來看，鋁因有質(zhì)輕有光澤、反向能力強(qiáng)、阻隔性好、不透氣體和水汽、對溫度適應(yīng)性強(qiáng)、高溫或低溫時(shí)形狀穩(wěn)定、遮光性強(qiáng)、保香性優(yōu)良的特點(diǎn)，所以鋁箔袋具有良好的阻濕、阻隔、避光、耐滲透性和外表美觀的功能，水蒸汽透過率可達(dá)＜0.015g/（m2·24h）>，也具熱封功能，可進(jìn)行抽真空包裝。在食品包裝行業(yè)經(jīng)常要用到高溫蒸煮袋，這種袋子和其他普通的袋子并不相同，它們的硬度以及所有的保護(hù)效果是非常強(qiáng)烈的。

高溫蒸煮袋為一種新型的食品包裝袋。其在100℃前的加熱過程示:時(shí)間密閉的玻璃球代表封閉的袋子,可以看出,加熱時(shí)水煮袋膨脹是正常的。以自立袋、三邊封袋為主，阻隔性、耐高溫性優(yōu)良。主要應(yīng)用于如豆制品、肉制品、板栗類堅(jiān)果等對殺菌要求較高的食品及一些寵物食品包裝，可以耐不同程度的高溫條件121度殺菌，殺菌后也不破壞食品的風(fēng)味與營養(yǎng)成份，所包裝的食品在常溫下可保存1～2年。

關(guān)于高溫蒸煮袋的應(yīng)用領(lǐng)域，我廠表示主要包括：

1、藥品的包裝。

2、與紙、布復(fù)合制成具有特別性能，在特殊場合應(yīng)用的包裝。

3、生鮮家畜、家禽肉的真空保鮮小包裝，充氣保鮮小包裝，常溫下存放達(dá)到半個(gè)月。

4、機(jī)械、電子等精密工業(yè)產(chǎn)品的包裝，特別是在海上和沿海區(qū)域儲(chǔ)存的不能用油防銹的產(chǎn)品的包裝