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3.本機(jī)注射壓力可根據(jù)產(chǎn)品不同在0.1-0.8MPa之間調(diào)整,壓力表顯示注射壓力直觀,方便。
4.本機(jī)采用變頻型調(diào)速器,鏈條步進(jìn)距離和步進(jìn)速度及針頭注射速度同步可調(diào)。
5.本機(jī)設(shè)有自動(dòng)保護(hù)枕頭裝置,注射針碰到硬物時(shí)可隨之抬起,免受損壞。
6.本設(shè)備除用于肉類加工外,通過(guò)更換針頭還成功應(yīng)用于魚(yú)類,海參,禽類等產(chǎn)品的注射加工。
使用注意事項(xiàng)
1 使用時(shí),鹽水箱不能空,否則鹽水泵和密封墊
2供冷卻用的水管必須開(kāi)著,使液壓油溫不超過(guò)60℃
3 永遠(yuǎn)不要在設(shè)備沒(méi)有過(guò)濾器的情況下操作機(jī)器,鹽水注射機(jī)工作時(shí),鹽水必須用其中一個(gè)過(guò)濾器工作,一旦這個(gè)過(guò)濾器滿了,可以讓鹽水直接流到另一個(gè)干凈的過(guò)濾器中,這樣不必停機(jī),便可清洗臟的過(guò)濾器。速度的調(diào)整由面板上的旋鈕控制,向右變頻變大,反之則?。ǚ秶?5~60Hz)。并注意,只要過(guò)濾器網(wǎng)格上一個(gè)小洞,就會(huì)引起針頭堵塞,應(yīng)該保證機(jī)器有好的過(guò)濾條件。
4 為了很好的注射,必須每天清洗針頭。阻塞的針頭在沸水中泡幾分鐘,用壓縮空氣反方向吹氣。更換針頭,不要忘記針頭蓋的復(fù)位,仔細(xì)檢查針頭是否完全進(jìn)入位置。
5 工作完畢,鹽水箱中鹽水必須倒空。裝滿清水,將鹽水泵的注射量調(diào)到zui頂端,運(yùn)轉(zhuǎn)十分鐘,否則鹽水在泵中干燥,引起密封墊損壞,循環(huán)泵堵塞。
6 拆卸護(hù)柵,針頭必須停在上面。
7 清洗安全窗和塑料機(jī)器元件,不能用很熱的水,因?yàn)闊崴顾鼈冏冃巍?/span>
8 經(jīng)常保持機(jī)蓋和機(jī)門關(guān)閥,因?yàn)轳R達(dá)和液壓活塞并非不銹鋼制品,在含鹽空氣中,會(huì)降低它們的使用壽命。
9永遠(yuǎn)不要把任何工具或物體放在傳送帶上,因?yàn)椴僮鲿r(shí)會(huì)毀斷針頭。
諸城市誠(chéng)品機(jī)械有限公司
手動(dòng)48針鹽水注射機(jī)批發(fā)出售
鹽水注射機(jī)是肉制品加工企業(yè)比不可少的小助手,在滾揉工藝前加入鹽水注射,能夠極大地縮短腌制時(shí)間,并且出品率方面也有相當(dāng)大的他提升空間,舒克鹽水注射機(jī)是食品加工企業(yè)創(chuàng)造更大利潤(rùn),做出更美味食品額利器。鹽水注射機(jī)以其動(dòng)力不同,分為機(jī)械鹽水注射機(jī)和氣動(dòng)鹽水注射機(jī),有一些鹽水注射機(jī)根據(jù)工藝要求帶上了變頻功能。我們吃的肉制品、漁產(chǎn)品等許多食品都需要腌制入味后才能進(jìn)行深加工,用鹽水、淡粉等食品添加劑攪拌的腌制液來(lái)進(jìn)行食品的腌制入味。
牛肉鹽水注射機(jī)
鹽水注射機(jī)是將鹽水、淀粉、大豆蛋白及輔料注入肉中充分腌漬,依靠先進(jìn)的技術(shù)、利用機(jī)械裝置將腌制劑通過(guò)注射針注射入產(chǎn)品,使之在全自動(dòng)鹽水注射機(jī)內(nèi)均勻分布達(dá)到快速腌制、增加調(diào)味、保持肉食營(yíng)養(yǎng)、強(qiáng)化口感的目的。另外,該機(jī)為防止針頭堵塞采用兩級(jí)過(guò)濾,設(shè)有風(fēng)力通針裝置,操作簡(jiǎn)單,維修方便,生產(chǎn)效率高,是肉食加工的理想設(shè)備。可根據(jù)不同工藝要求,調(diào)整步進(jìn)速度,步進(jìn)距離,壓肉板間隙及注射壓力,將腌漬液均勻連續(xù)地注入肉中,達(dá)到理想的注射效果。
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