無煙燒烤車屬于餐飲行業(yè)的“新物種”，近些年及其火爆，有些地方已經(jīng)完全實現(xiàn)了無煙燒烤車的普及，它主要應(yīng)用于燒烤行業(yè)，對于其他行業(yè)的人來說對它也不是太了解，但是愛吃燒烤的人一定經(jīng)常見。

晨翼無煙燒烤設(shè)備：下面就讓我們對無煙燒烤車做一個了解吧。

常見燒烤設(shè)備的缺點是：采用簡易罩收集油煙，通過排氣扇把油煙排到室外，僅收集油煙，不做凈化處理，油煙去除率為0%。導(dǎo)致污染空氣，讓周圍環(huán)境生活的不舒服。

那如何設(shè)計一臺率的無煙燒烤車呢？

1.盡可能的做成專用型設(shè)備，可以以燒烤為主附加其他功能。設(shè)備可以定做雙面吸煙，多孔吸煙的，應(yīng)對客戶需求變化而改變；

2. 有的客戶一直問長可以做多少，建議不盲目追求長度，設(shè)備的效率應(yīng)以滿足需求和保證產(chǎn)品的質(zhì)量為原則，而不是越長或者越窄越好。

3. 對于風(fēng)機(jī)并不是越大越好，吸煙恰到好處才是zuijia，吸力過大會造成油煙在機(jī)器內(nèi)部來不及凈化就排除去。

?無煙燒烤車的產(chǎn)品特點

無煙燒烤車的產(chǎn)品特點：

1、油煙凈化、除味效果好。

2、適用范圍廣，燒烤店、飯店、酒店等。

3、機(jī)身全不銹鋼結(jié)構(gòu)，堅固耐用使用壽命長，外形規(guī)整、大方美觀。

4、移動靈活、噪音小、維護(hù)簡單易保養(yǎng)、運(yùn)行成本低。

5、操作方便，插電即用。

傳統(tǒng)燒烤都是采用木炭去進(jìn)行食物的烤制，在烤制時，木炭的自然香味會進(jìn)入食物里，無煙燒烤爐的話，一般是用電烤，兩者燒烤出的東西有區(qū)別。