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當我們在設(shè)計包子機生產(chǎn)工藝和配方時,應當把手工的配方、工藝與機器的原理、性能結(jié)合起來,統(tǒng)籌的去思考、規(guī)劃。當下社會,人力成本只會越來越高,機器取代人工已是趨勢,況且,現(xiàn)在90后、00后們,根本也沒有意愿去干包包子這樣的事,他們寧愿去送外賣也不愿去工廠打工,更何況是包子鋪了。所以,只有改變了對包子機的認知,才能更好的看待包子機這個產(chǎn)品,才能把包子機作為自己開店、辦廠,提,降低成本的有效工具。
包子機產(chǎn)品性能:1.改進型緩壓式輸面系統(tǒng),輸面量更大,可以做150克的大包子。
2.改進型渦旋式輸餡系統(tǒng),供餡更加流暢、均勻、解決了以往包子機肉菜餡走不穩(wěn)、傷餡、不均等問題。
3.進口雙變頻控制,面、餡大小調(diào)節(jié)自如,使用方面,準確度高。
4.輕巧型機身,設(shè)計合理,結(jié)構(gòu)緊湊,挪動方便,不占空間。
5.不銹剛制造,堅固耐用,美觀大方,符合國家食品衛(wèi)生標準。
6.制品大小統(tǒng)一、表面光滑、花紋整齊。遠比手工包美觀。
全自動包子機的生產(chǎn)效率:
一個是包子機器的產(chǎn)量再者就是包子機的成型率和破損率,那么如何更好的辨別包子機做出的效果呢?關(guān)鍵還得靠我們親自觀察,比如可以通過視頻或者是親自來廠家實地考察,只有一個好的生產(chǎn)效率才能使得在短時間內(nèi)包出的包子來,以足夠的包子數(shù)量能滿足就餐人數(shù)的需求。一個是包子機器的產(chǎn)量再者就是包子機的成型率和破損率,關(guān)鍵還得靠我們親自觀察。