要實現國產食品機械制造業(yè)的提檔升級，重要根本的一條，就是要提高該行業(yè)從業(yè)人員的綜合素質。隱身法輕輕松松日啖“食品添加劑”幾十種單身白領楊小姐，平時工作忙，很少有機會在家做飯，她一日三餐幾乎吃快餐和加工食品：早餐喝早餐奶吃面包，中午或晚餐會選一頓好點的，有時晚餐用速食面加火腿腸對付。這個綜合素質即思想素質和技術素質。思想素質包括思想觀念、思維方式、決策水平和創(chuàng)新思想。2009年1月23日，國家標準化管理(SAC)發(fā)布了國家標準《食品機械安全衛(wèi)生》。標準規(guī)定了食品機械裝備的材料選用、設計、制造、配置方面的安全衛(wèi)生要求。本標準適用于食品機械裝備，也適用于具有產品接觸表面的液體、固體和半固體等食品包裝機械。這樣，食品包裝機械的發(fā)展就有了更堅實的基礎。

全程油溫自動控制，溫度從0—400度可隨意設定，適合炸制各種工藝要求的食品。

2、加水閥設在低部油層處，任何時候加水都可以，不會影響油炸工作，并設有止回閥，這樣就解決了在加水過程中如果停水，把油倒流到水管中的問題。

3、低部水設有測溫裝置，水溫顯示一目了然，而且，還可設定水溫，與測量水溫相比較，高于設定溫度時，可采取冷卻措施。提前預防水沸騰現象的發(fā)生。 (特殊品種還設有自動冷卻功能)

4、油水分離面設有觀察玻璃管和放油閥檢測裝置。水位線可以較準確

燃煤半自動油炸機適合于中、小型油炸食品加工企業(yè)適用于肉類、水產、蔬菜、面食……等制品的油炸加工，以煤為加熱能源操作簡單，所炸食物不但色、香、味俱佳，外觀干凈美觀；而且提高了產品質量，延長貨架期。報告顯示，在成本相對較低和充裕的高技術人才支持下，中國的制造業(yè)在當前和未來5年內均被視為競爭力最強勁的國家。 整機采用進口不銹鋼材料，工藝精湛、堅固耐用。  采用智能型數字顯示溫控器，方便實用。  采用自動控溫，無過熱、無殘渣，避免酸價升高，大大減少了工作油煙。  采用自動控溫，有效分離劣質油，安全、易清洗、維修方便、。  設有超溫保護裝置，讓您放心使用。

一、 全自動油炸薯片、薯條生產線設備：

1、提升進料→清洗脫皮→挑選修剪→提升進料→切片（條）→漂洗→漂燙護色→脫水→調味→輸送→包裝     注：該設備調整工藝可制作油炸速凍薯條。

2、此套設備材質為不銹鋼，產量高、省人工，設備上門安裝調試。

拌粉機 將原料充分混合后均勻輸送到切片成型機內

切片成型機 將原料輥壓，切片成型

震動給料器 將成型后的胚料均勻分布到輸送機網帶上，避免堆積。

輸送機   將來自震動給料器的物料輸送到油炸機，采用食品級工程模塊輸送帶。

油炸機   針對物料連續(xù)油炸過程中始終漂浮的現象，炸機采用單層網帶結構，配合網帶式出料上層壓網能使物料整體浸入炸油中保證物料成熟度一致顏色均勻。