關(guān)于軟化的水：（瓶裝水、桶裝水、脫鹽水等）

Schroeder博士研究表明：

軟化的水TDS含量低、鈣鎂元素等含量不能滿(mǎn)足人體健康需要，

喝軟化的水易得疾病、ai癥等！

在歐美等發(fā)達(dá)國(guó)家的各種實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)表明，水的硬度和心臟病率由明確的聯(lián)系，我們應(yīng)盡可能飲用硬度大約為170mg/l的水（英國(guó)標(biāo)準(zhǔn)）；TDS和心臟病率間也有確定的關(guān)系，TDS越高，心臟病發(fā)作率越少。而這種水無(wú)法直接透過(guò)細(xì)胞膜進(jìn)入細(xì)胞，更不能指望這種水將人體所需要的營(yíng)養(yǎng)運(yùn)送到細(xì)胞內(nèi)。飲水中適當(dāng)含量的硬度與TDS是有益的，構(gòu)成了健康飲水。

水中的鈣、鎂離子被醫(yī)學(xué)家們稱(chēng)為人體保護(hù)性元素。它能抵御其它有害元素的侵襲。如水中含氟量為每升3毫克，而鈣、鎂離子含量較高，該地區(qū)人群不會(huì)發(fā)生氟。

用現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)觀點(diǎn)來(lái)分析那些居住在深山老林中的人或名山古剎的出家人，他們食物中動(dòng)物蛋白不足，能量也不夠，但為什么會(huì)往往能健康長(zhǎng)壽呢？原因雖然很多，但水的作用不可低估。他們飲的水可使食物中有限的營(yíng)養(yǎng)物充分消化吸收，并在體內(nèi)沉積，卻很少流失，現(xiàn)在從科學(xué)家到消費(fèi)者幾乎把對(duì)飲水的關(guān)注都集中在水的缺少和污染上，而很少有人注意到水的退化問(wèn)題。在炎熱夏天，人們經(jīng)常流汗，常感口渴，此時(shí)宜適當(dāng)補(bǔ)充些富有營(yíng)養(yǎng)的飲料。

什么是水的退化呢？只要看看我們生活中的某些現(xiàn)象就不難理解：為什么自來(lái)水喝起來(lái)不如泉水甘甜爽口？用現(xiàn)代量子化學(xué)的觀點(diǎn)來(lái)看，水中必須保持一定的礦物質(zhì)，因?yàn)樗粏螁问菭I(yíng)養(yǎng)素，對(duì)于維持水的構(gòu)型也起著重要作用。為什么自來(lái)水養(yǎng)魚(yú)魚(yú)不歡、澆花花不鮮？為什么有些水加再多的洗衣粉也洗不干凈衣服？如果說(shuō)水污染是看得見(jiàn)的“sha手”，水的退化則是看不見(jiàn)的“sha手”。純凈水只解決了水污染的問(wèn)題，而沒(méi)有解決水退化的問(wèn)題。退化了的水其溶解力、滲透力、擴(kuò)散力、代謝力、乳化力、洗凈力等都會(huì)降低。 那么，怎樣才能使被污染的水變得既潔凈又恢復(fù)原有的性能呢？遵循健康水七條標(biāo)準(zhǔn)，去除水中有毒有害，有異味的污染物，保持水中適宜的礦物質(zhì)含量和有益人體健康的元素，使之具有潔凈、富氧、活化等特征，使水的營(yíng)養(yǎng)生理功能接近人體細(xì)胞水。這種區(qū)別于純凈水、礦泉水的新型水,是一種回歸自然的水。