這一款自熟米線機(jī)廣泛適用于所有含淀粉類的糧食作物，大米，玉米等都可以生產(chǎn)，不僅可以生產(chǎn)米線，還可以生產(chǎn)年糕，雜糧面條等等，做到一體多用，小型米線機(jī)生產(chǎn)快，出口率高，型號多，投資規(guī)模可大可小，適用于個體，鄉(xiāng)鎮(zhèn)加工廠以城市食品加工廠等等，而且這一款自熟米線機(jī)價格制作出來的米線可以炒，可以煮，可以前還可以炸，還可以用于涼拌，或者是下鍋。

　　自熟米線機(jī)操作簡單，傳統(tǒng)的機(jī)器制作時，大米需要經(jīng)過粉碎，蒸炊，成型三次程序，容易造成二次、三次的污染，生產(chǎn)出來的年糕易發(fā)黑，而且需要耗費大量的人力，財力，而這一款新型的全自動米線機(jī)只需要機(jī)器裝好以后，然后再倒入壹瓶開水到進(jìn)料斗里面，開機(jī)預(yù)熱，然后將泡好的米和水一同倒入料斗就可以生產(chǎn)出來米線了，本機(jī)具有一次成熟，簡單，方便，衛(wèi)生，是您理想中的好幫手。

下面介紹下米線機(jī)的使用技巧和方法：

        1、好的原材料；選擇好的原材料不僅能夠確保米線的質(zhì)量，也保正了米線機(jī)的使用安 全，因為在劣質(zhì)的米線原材料里可能會含有堅硬的沙石，這些沙石會對米線機(jī)造成磨損，這樣不僅影響米線機(jī)的性能和使用壽命，米線的品質(zhì)更是沒法保正。

        2、均勻的下料速度；保持均勻的下料速度就能保持米線機(jī)的生產(chǎn)速度，不會因為下料速度忽快忽慢而頻繁改變米線機(jī)的生產(chǎn)負(fù)荷，改變米線機(jī)電機(jī)的電流，影響米線機(jī)的生產(chǎn)性能。

        3、保持米線機(jī)清潔：每班結(jié)束后都要對米線機(jī)進(jìn)行清洗和干燥，只有保持干凈衛(wèi)生的米線機(jī)才能生產(chǎn)出來干凈衛(wèi)生的米線。如果不及時清洗米線機(jī)，殘留在米線機(jī)內(nèi)的原料就會變質(zhì)，不僅影響下次生產(chǎn)米線的品質(zhì)，變質(zhì)的米線原料也會腐蝕米線機(jī)機(jī)身，減少米線機(jī)的使用壽命。

        4、做好米線機(jī)的潤滑工作；做好米線機(jī)的潤滑工作是增加米線機(jī)使用壽命，減少米線機(jī)磨損的關(guān)鍵。

      一是無添加。米線（米粉）在整個加工過程中所使用的原料，只有大米和水，不使用任何防腐劑添加劑，確保對人體無害。

      二是有勁道。我們生產(chǎn)出的米線（米粉）彈性和韌性要優(yōu)于市場上其它廠家銷售的米線（米粉），久泡不斷，入口彈牙。

      三是新鮮。由于我們生產(chǎn)的米線（米粉）之中不添加任何防腐劑，所以保存期短。冬季在自然狀態(tài)下可以保存三天左右，而在夏天，只能保存一天到一天半。在冰柜中的低溫環(huán)境下，可以保存三到五天。

      四是保存久。由新型全自動米線（米粉）生產(chǎn)機(jī)組生產(chǎn)出來的米線（米粉）可通過曬干，烘干等方法，不添加任何防腐劑，把米線（米粉）做成方形，直條狀，圓形，排粉，可保存9個月以上。

　全自動米線機(jī)運行前需要準(zhǔn)備：

　　1、先將大米在水中浸泡5分鐘左右，然后淘凈瀝干。

　　2、半小時后，用粉碎機(jī)將大米磨成細(xì)粉。

　　3、加適量清水拌勻.其濕度用手捏成團(tuán)，一觸即散.含水量約百分之三十左右。

　　4、每100公斤粉料加入300克食用植物油，可使米線便于搓散，成品口感更佳!

　　5、粉料中嚴(yán)禁混入砂料、木屑和已焦結(jié)的粉料。

　　全自動化的優(yōu)點，全自動化首先的好處就是操作更加方便了，原來好幾個才能操控的米線機(jī)，現(xiàn)在只需要一個或者兩個人就可以了，節(jié)省人力，也間接的節(jié)省了財力。另外，全自動化的操作更加穩(wěn)定，機(jī)械控制，儀表識別，讓生產(chǎn)出來的米線更加美味可口。